кредит: Цоди Анн БацкманКо: Риан Харден и Роб Ватсон, сувласници компаније Цамеллиа Цоффее Роастерс
Где: Центар Сакрамента, Калифорнија
Стил: Минимализам под утицајем Јапанаца
Иако је налет кофеина потребан већини људи да би започели своје дане, врло мало их то сматра ритуалом. Било да уграбите брзу шољу на посао или срушите претходно припремљену мјешавину са своје шоље за куповину, куповина кафе или чаја има репутацију брзог и трансакцијског. Конацно, ко има времена да се заустави и намирисе зрна кафе?
Али добро уређени кафић Цамеллиа Цоффее Роастерс у центру Сацрамента враћа забаву у кафу и чај, због чега желите да се зауставите и останете неко време.
кредит: Цоди Анн Бацкман"Започели смо да покренемо Камелију јер волимо дух и енергију прављења кафе и послуживање пријатеља само ради њене забаве и желели смо да створимо простор у којем то можемо радити сваки дан," каже Риан Харден, оснивач и сарадник власник простора.
Харден и сувласник Роб Ватсон одрастали су у Сацраменту и након више од деценије радећи у кафијској заједници, желели су да направе свој печат индустрији. Двојац се на крају смјестио на малом простору на јавном тржишту ВАЛ, заједничком трпезаријском и малопродајном простору испод ВАЛ Артистс Лофтс. Али, док су проналазили некретнинско злато дуж настајуће градске улице Р, дизајн области није се ускладио са визијом дуета.
кредит: Цоди Анн Бацкман"Као преуређено складиште, помало је индустријско и минимално", каже Харден. "Дизајн Цамеллиа жели осветлити и освежити тржиште, надахнуће цвећем имењака лаганим врховима, пригушеним зеленилом, светлим белцима, плавим дрветом, месингом и тропским биљкама."
Харден и Ватсон су се пријавили у Сацраменто дизајнерски студио ВООЛ како би узели узде и освежили свој простор.
"Мислим да сам за изглед желео нешто другачије што нисам видео у Сацраменту," објашњава Емили Вилдер, половина ВООЛ-а. "Нешто мало елегантније, минималније и модерније. Желео сам да сви елементи дизајна заиста створе и употпуне искуство."
кредит: Цоди Анн БацкманИнспирација за свемир пришла је Вилдеру током недавног путовања у Токио. "Цамеллиа има веома свежу јапанску вибрацију: пуну светлости и врло разигран", каже она.
кредит: Цоди Анн БацкманС лаганим дрвеним акцентима, нетакнутим белим зидовима и бујним биљкама, Цамеллиа спретно привлачи минималан, млад и јапански надахнут дух. Али највећа - и најистакнутија - функција коју место може понудити су њене ружичасте плочице, које је направила мала компанија у Јапану. Вилдер је створио јединствени поп колор боја тако што је поплочио кафић као и клупу из старе цркве, што је један од Харден-ових и Вотсонових најдражих дизајнерских тренутака.
кредит: Цоди Анн Бацкман"Обожавамо сједење у бару", додаје Харден. „Омогућује нам дружење са пријатељима и гостима и интеракцију више од благајне.“
кредит: Цоди Анн БацкманКао сопствени ангажман на сцени са кафе Сацраменто, Харден и Ватсон желели су да створе дестинацију која се истакла, а не помешала.
кредит: Цоди Анн Бацкман
кредит: Цоди Анн Бацкман„Желимо да променимо стил у коме су се преселиле кафане Сацраменто,“ каже Харден. "Желели смо да унесемо свеже очи у кафу и услугу, а наш простор је одраз тога." Лагана и свијетла Цамеллиа нуди дах свјежег зрака на иначе индустријској позадини.
кредит: Цоди Анн Бацкман
кредит: Цоди Анн Бацкман"Волио сам изазов трансформације тако малог простора који је захтијевао од нас да будемо веома креативни и шкрти", каже Вилдер. "Простор је отворен читавом тржишту, али евоцира такву интимну и јединствену атмосферу."
