Скухајте наранчине коре како би вашој кући мирисао укусно или их користите за укусну посластицу у премазу слаткиша и умочите у тамну чоколаду или украсите домаћим погачама. Било да вам је задовољство мирис или укус, немојте одбацивати коре те наранче; ставите је у лонац са кључалом водом и пустите да оштар мирис наранче напуни вашу кухињу и ваш дом.
кредит: виницеф / иСтоцк / Гетти ИмагесАлхемија коре поморанџе и топле воде даје слатко злато.Пот Преп
А спор штедњак или тешка посуда са емајлом Идеалан је за кување корица наранџе, али било који лонац ће радити на ситно. Лонац напуните великодушно водом - отприлике на половини до две трећине - и загрејте воду до кључања на шпорету, или само укључите лонац и ставите да куха. Обавезно осигурајте лонац далеко од било каквих знатижељних прстију, знатижељних малих тиранских домаћинстава и бујних кућних љубимаца.
Парфем или парти храна
Ако планирате јести поморанџу као кандирано огуљење, користите органску наранџу или заиста прочишћајте кожу конвенционалним цитрусима. Пестициди остају на кожи наранџе - није проблем ако одбаците пилинг или га само користите као освеживач ваздуха. Када се наранџа ошиша, исецкајте танки комад са сваког краја и резите преостали пилинг на четвртине. Прережите само коре и кору - бели део - не само воће.
Сегмент и кришка
Очистите четвртине коже даље од плода - воће спремите у запечаћену посуду за касније међуножје - и ставите их на даску за сечење. Оштрим ножем за поврће, разрезати четвртине по дужини у траке, а затим прорежите траке да бисте одвојили траке. Потом све лепо исечене коре огулите у врућу воду.
Необавезно тестирање укуса
Направити кандиране коре, ставите наранџе до кључања у отвореној тави, излијте воду и поновите, додајући свежу хладну воду, вратите коре да прокуха и поново је полијте водом. Учините ово два или три пута да уклоните горки окус, тако да ће вам наранчасте тракице натопљене шећером бити слатке. Након што су коре закуване, загрејте 4 дела шећера на 1 део воде и оставите да се пече око 8 минута. Затим додајте коре, пазећи да се сви премажу, и пирјајте их 45 минута, или док не постану прозирни. Не мешајте их и уклањајте жлицом са прорезом да се осуше на расхладном постољу. Сада имате кандирану кору наранџе за ваш следећи кноцк-оут рецепт. Бонус: Ваша кућа ће мирисати сјајно.
Сигурни мириси
Кувана наранчина корица је а нетоксично и практично бесплатно освеживач ваздуха, зато искушајте безвременски трик са пипањем пилинга на полеђини штедњака - или у отвореној лонцу - кад год желите свеж мирис. Додајте друге природне и мирисне биљке и зачине да промените комбинацију: а штапић цимета, бруснице, цели каранфил, кардамом, мушкатни орашчић, ванилија - екстракт или пасуљ, ловоров лист, лаванда, анис, јабукова или лимунова корица. Повремено проверите и додајте још воде како лонац не би прокувао - то би дефинитивно не Мирише добро. Одбацивање коришћене коре такође освежава ваше смеће - коре наранџе деодорирају и изразито су непривлачне за грешке.
