Ако мислите да је гуацамоле изванредан колико и авокадо, чека вас изненађење. Биљка авокада (Персеа америцана Милл.) Чини епске сексуалне трикове достојне уџбеника историје, ако не и Кама сутре. Сваки цвет садржи мушки и женски сексуални део, али делују узастопно, један дан женски, други мушки.
заслуга: јолоеи / иСтоцк / Гетти ИмагесЧовјек који држи три зрела авокада.Сек анд тхе Сингле Плант
Птице то раде, пчеле то раде и биљке исто. Можда нећете наћи ништа секси у цвату у дворишту које производи семе, али углавном семе потиче од исте врсте понашања која доводи и до животињских беба: полен произведен од мушке биљке налази се у женској биљци да оплоди јајник. Ако биљка даје само мушко цвеће, баштовани називају „мушком биљком“, док „женске биљке“ узгајају само женско цвеће. Али многе биљке, попут зимзеленог дрвета авокада, нису тако лако сашивене.
Више него савршено
Неке биљке имају цвеће које садржи и мушки и женски сексуални део: мушке стаменке које производе полен и женске стигме које га примају. Ове врсте цвећа називају се савршеним. Цветови авокада одговарају овом калупу, али доносе јединствен преокрет: два сексуална процеса не делују истовремено, већ уместо њих секвенцијално. Сваки цвет авокада пролази кроз кратку женску фазу када се стигма отвори како би примила цветни прах, након чега слиједи кратак мушки стадијум, када стабљике производе полен.
Женско данас, мушко сутра
Зрело дрво авокада виси велико са мекућинама десетина цветова, производећи више од милион цвета сваке године. Јединствени у свим ботаничким краљевствима, цветови авокада подузимају сложену плесну ботанику која мења пол и назива синхроном дихогамијом. Сваки цват се отвара само два дана. Првог дана, женски сексуални делови цвета делују неколико сати, примајући полен других цвета, а затим цвет затвара продавницу. Када се други дан поново отвори, мушки сексуални делови су активни. Они ослобађају полен да оплоде друго цвеће и то су сви људи! Ако је цвет оплођен, прерасте у плод.
Топлина тренутка
Срећом, природа је лукава да пронађе свој пут. Када би сви цветови авокада били истовремено женски, опрашивање се једноставно не би догодило. Уместо тога, цветови спадају у две врсте: једна врста је женско ујутро првог дана, а мушко поподне другог; друга врста је женско поподне првог дана, а мушко ујутро другог. Ово излежавање омогућава умрежавање које је неопходно за плод. Време најбоље функционише када просечне температуре остану изнад 70 степени Фаренхајта; пад температуре доводи до неправилних цветних отвора и опадања воћа. Дрвећа авокада најбоље расте у америчком Министарству пољопривреде у зонама тврдоће 10 до 11.
