КАКО УЗГАЈАТИ КИВИ

Send

Познато неодољиво воће кивија које добијате у трговини долази од дрвенасте лозе која се може узгајати у зонама тврдоће биљака УСДА 8 и 9. Његово научно име је Ацтинидиа делициоса и поријеклом је из Кине, иако се данас узгаја широм света. Киви је добио своје заједничко име по својој сличности с птицом кивија на Новом Зеланду, месту где је воће прво широко узгајано за комерцијалну производњу. Расте Ацтинидиа делициоса у вашој кућној башти није тешко, али захтева пажљиву обуку и обрезивање како бисте осигурали робусну винову лозу и обилно воће. Винови кивија су издржљиви у зонама 8 и 9 УСДА.

кредит: и-студио / иСтоцк / ГеттиИмагесКиви воће расте из винове лозе.

Узгајајте киви у пару

Ацтинидиа делициоса је дволична биљка, што значи да за производњу плода треба и мушку и женску биљку. Мужјак опрашује женку, а плод само женска биљка. Ако желите воће из своје киви биљке, морате узгајати више од једног. Лозе могу нарасти врло велико - често 20 до 30 стопа дуго, тако да већина домаћих вртлара сади само двије. Али ако желите више посадити, можете имати до осам женки за сваки мужјак.

Тло, сунце и вода за узгој кивија

Киви винова лоза воли влажно тло, али мора бити добро дренирано. Стајаћа вода ће брзо трулеж лозе. Оптимални пХ земље је 5,5 до 6,0 благо киселог укуса. Посадите винову лозу на пуном сунцу, по могућности тамо гдје ће бити заштићени од јаких вјетрова у било које доба године; подложни су оштећењу ветра. Толерираће мало светлости.

Залијте тло да бисте га одржавали влажним, посебно док оснивате биљку. Не држите земљу влажном и не пуштајте базен воде у дну дебла. Најбоље је користити капљично наводњавање како бисте осигурали да биљке редовно залијевају, али не превише.

кредит: Схеду / иСтоцк / ГеттиИмагесКиви листови помажу у засјењивању воћа са љетног сунца.

Садња киви винове лозе

Ископајте рупу мало већу од коријена, али не и дубље. Корени треба да се уклапају без савијања. Поставите биљку у рупу и прелијте уклоњеним тлом. Не додајте ђубриво, јер је корен кивија подложан сагоревању. Врх тла треба да прекрива корење и не сме да се протеже до дебла или главних изданака. Ако садите више од једне женске биљке, размакните их око 15 стопа. Мужјаци могу бити ближи женкама, али морају бити удаљени 50 стопа како би се осигурало опрашивање.

Гнојиво за киви винове лозе

Храните биљке кивија редовитим дозама азота, као што су уреа или амонијум нитрат, повећавајући количину како биљке сазревају. Прве године у мају, јуну и јулу примените 0,4 унци азота месечно (време примене може се разликовати од климе). У другој години, храните их 0,8 унци азота сваког месеца у априлу до јула. У трећој и четвртој години, од марта до јула сваког месеца примењују 2 до 3 унци азота. Зрелим лозама може бити потребно до 1 килограм азота годишње; већина тога се примењује у марту (за време пуцања пупољака), а остало се примењује у мају или јуну.

Подржавају биљке за киви

За разлику од неких дрвених лоза, киви не треба узгајати као дрвеће. Биљке немају јака дебла и, када се узгајају као дрвеће, могу се оштетити тежином обилних плодоносних култура. Боље је да узгајате киви уз решетку са Т-траком или другом подршком, као што је сјеница.

Трептир у облику слова Т изгледа као старомодна линија одеће, са два носача у облику слова Т у размаку око 20 стопа и пет паралелних, водоравних жица нанизаних између носача. У средини између трака Т-а, други вертикални носач, попут жице или стуба, води труп лозе до жица. Једном када дебло досегне жице, подстичете да два изданка водоравно расту дуж средишње жице, у супротним смеровима. Они се зову кордони. Из сваког кордона расту додатни, мањи изданци преко жица (окомито на жице); ово су трске са плодом.

кредит: продужетак Университи оф ГеоргиаКиви винова лоза на Т-бар решетки

Када се комерцијално узгајају, жице су обично око 6 стопа изнад земље, али ваше могу бити и нешто веће или ниже, у зависности од структуре. Такође је могуће узгајати киви-еспалиер-стил, стварајући више парова хоризонталних кордона.

Након садње, обучите киви да се попне окомито на решетку или било који други носач, помоћу чврсто везане крпе, сајле или траке. Не дозволите да винова лоза вијуга око носача. Ако је у новој биљци више снажних изданака, изаберите оно најбоље које ће постати дебло, а остале смањите. Сиски шљиве на пртљажнику задржавају енергију за главни пуцањ.

Тренинг и обрезивање винове лозе

Развој кивија за здраву производњу воћа започиње трогодишњим процесом тренирања и обрезивања, након чега следи редовна обрезивање. У првој години, главни циљ је обучити пртљажник према вертикалном носачу, у идеалном случају све док не досегне изнад попречног носача. На крају ове вегетацијске сезоне, вратите труп на 2 инча испод потпорног потпорња.

У другој години, обучите два избојка из пртљажника да расту у супротним смеровима дуж средишње жице (или другог хоризонталног ослонца); ово су кордони. Обрежите сисе и додатне изданке како бисте поспешили раст кордона. Везајте кордоне на средишњу жицу сваких 18 инча. Могуће је да ће ваше лозе развити кордоне у првој години.

кредит: седам75 / иСтоцк / ГеттиИмагесКиви плод ближи зрелости

Допустите да се плодне плодове продуже од кордона у интервалима од 8 до 12 инча и обучите их преко суседних жица, формирајући надстрешницу дуж решетке. Одсеците све остале изданке и дојиље. На крају друге сезоне, обрежите кордоне и шипке тамо где су пречника 1/4 инча.

У трећој години воће ће израсти из обрезаних трске; увек расте из прошлогодишњих изданака. У зависности од биљке и климе, можда ће бити корисно ограничити количину воћа у раним годинама, све док крошња лишћа не буде пунија и не може да заштити плод од сунца. Такође би могло бити потребно да се зими обрезују како би се обезбедило одговарајуће излагање светлости за цветање следеће године.

Берба кивија воћа

Воће кивија може се берети почетком септембра и средином новембра, у зависности од климе и услова раста. Плодови су обично пуне величине до краја августа, али нису спремни за бербу све док им се садржај шећера не повећа. На виновој лози можете оставити зреле плодове док не постану мекани, али морате их појести одмах. Иначе их можете покупити рано и чувати у фрижидеру (изнад 32 степена Ф) до четири месеца, а затим оставити да сазрију на собној температури. Најбољи начин да сазнате да су киви спремни за жетву је да се исече један отвор: они су спремни када су семенке унутра црне.