Иако се чини да је питање за пироманијаке или тинејџере са мало превише времена на рукама, питање шта се дешава са љускама јаја која се спаљују занимљиво је широком кругу пољопривредника, баштована и академика. Јајне љуске су драгоцени извор калцијума и налазе се на археолошким налазиштима широм света. Када ставите љуске јаја у камин, оне се подвргавају хемијским променама, што их чини вредним хранљивим додатком дрвеном пепелу када се користи као ђубриво.
Спаљивање љуске јаја је изненађујуће распрострањена пракса.Хемија
Шкољке се састоје од претежно калцијума, а калцијум карбонат чини 95 посто сухе љуске јаја. Просечна љуска такође садржи око 0,3 процента фосфора, 0,3 одсто магнезијума и мање метала гвожђа и бакра у траговима, заједно са натријумом, калијумом, цинком и манганом. Од ових хемијских једињења, калцијум карбонат не сагорева, мада може да прође реакцију термичке разградње ако се температуре приближе 1.000 степени Фаренхеита и створиће калцијум и креч. У већини случајева сагоревања код куће, довољно калцијумовог карбоната остаје неконвертирано како би фрагменти љуске јајета или љуске задржали свој облик, мада ће се боја променити из неизгореног нијаса у смеђу, а затим сиву, јер су фрагменти све више и дубље угљенисани.
Нутритивна вредност
Пошто калцијум карбонат у љусци јаја не сагорева, он остаје у дрвеном пепелу који остаје иза гашења ватре. Органски фармери и они који имају хоби фарме често користе дрвени пепео као природно ђубриво које не садржи индустријске хемикалије. Калцијум и калцијум карбонат делују попут креча, додајући алкалност тлу и одржавајући услове који нису претерано кисели. Сви други елементи у траговима у љусци јаја, који нису изгорели, такође ће додати храњивим тварима у земљи, попут калијума и мангана, који су важни у исхрани биљака. Обезбеђивање одговарајућег калцијума је посебно важно у превенцији болести као што су крајња трулеж која настаје најчешће у случају недостатка калцијума и стреса од суше. Пепео од дрва је такође алкалан, па комбинација пепела и љуске јаја ствара моћно средство за алкализацију које може уравнотежити чак и јако кисела тла - али треба га користити са опрезом. Пепео и љуска јаја не треба користити око биљака које воле киселину, попут боровница или ружа, јер они могу превише и пребрзо променити пХ земље у циљу одржавања здравља биљака.
Археолошки запис
Калциниране љуске јаја или спаљене љуске јаја, које су готово у потпуности састављене од преосталог калцијума и калцијумовог карбоната, стоје на тесту времена у археолошким наслагама. Будући да је већина органске материје изгорела, шкољке ће задржати свој облик и састав када се закопају у тло. Археолози су проучавали љуске јаја и расподјелу љуске јаја како би одредили састав праисторијске прехране, истражили могућност узгоја животиња, па чак и врло ране случајеве употребе симбола и симболичке мисли у дизајну изгребеним по љусци јаја на раним новозеландским локацијама.
Сујеверја
Рана америчка сујеверја сугерира да на фармама на којима се налазе кокоши неснице никада не треба спалити љуске јаја. Празновјерје каже да ће, кад се љуске јаја спаљују, кокошке престати полагати. Слично томе, када користите јаја за печење колача, љуске јаја не треба спаљивати све док колач не порасте, већ их ставити на врх рерне да се обезбеди подизање торте. Шкољке би тада морале бити спаљене како би се осигурало да колач не падне. Ова су празновјерја забиљежена средином 1800-их и данас нису раширена.
