Стојећи за слаткоћом и љубављу, невиношћу и чистом љубављу, бели каранфил је истински дар среће женама. Узгојен више од 2.000 година и назван "цвет богова", коришћен је за прављење вијенаца за грчке церемоније. Бијели каранфили су такође службено цвијеће националних братстава колеџа Делта Цхи, Делта Сигма Пхи, Пхи Бета Сигма и сорорити Цхи Омега, саопштило је Универзитет у Конектикату.
Једноставна бела каранфила има позитивна значења.Историја
Бели каранфил има богату историју.У старом Риму, бели каранфили звали су се Јовеов цвет као данак Јупитеру, једном од њихових најомиљенијих богова. У време Вилијама Шекспира, публика која је гледала његове представе пила је ружину воду и срделе направљене од каранфила. У 13. веку, крсташи су обољели од куге помешали су листове каранфила с вином и пили га за контролу грознице. Ова метода сузбијања грознице коришћена је и током 16. века.
Карактеристике
Јасно обликоване латице белог каранфила.Бели каранфил је вишегодишња биљка која нарасте од 1 до 2 метра висине. Листови су сивкасто-плавозелени. Док већина белих каранфила садржи једно цветање по стабљици, неке сорте, укључујући „Акуа“ и „Берксхире Моон“, производе велике двоструке цветове на сваком стаблу. Цветове латице цвекле су по ивицама, а здрава биљка ће имати цветове у облику куглице.
Културни значај
Бијели каранфили су укључени у овај младенки букет.Анна Јарвис, која је основала Мајчин дан, одабрала је каранфил као почаст својој мајци. Године 1907. послала је 500 белих каранфила у цркву своје покојне мајке у Графтону, Западна Вирџинија, за све мајке у заједници. Јарвис је изабрао бели каранфил за Мајчин дан, јер, "... белина је стајала за квалитете попут чистоће, верности, мириса и љубави." На Универзитету Окфорд у Енглеској, и на неколико америчких универзитета, бели каранфили се традиционално носе на сваком првом испиту. Слике ренесансне ере илуструју традицију невесте и младожење како на свом венчању измењују бели каранфил како би означили завет верности. Бијели каранфили су још увијек укључени у вјенчања јер симболизирају чисту љубав и срећу. Цвет такође означава храброст, срећу и оданост.
Вјерски значај
Бели каранфил играо је велику улогу у римокатоличкој религији.Мајчин дан и бели каранфили дуго су се дружили јер је то биљка која је изникла када је мајка Исуса Христа Марија Марија сузала док је гледала свог сина како пати током распећа, према хришћанској легенди. Леонардо да Винци ове вечери овековечио је у својој слици "Мадона с каранфилима". У интернационалној цркви пријатеља еванђеоског бела, на предњем делу цркве постављен је бели каранфил за сваког новог хришћана који је примљен у њихову веру током претходне недеље. У многим религијама, бели каранфили се такође користе на погребима. Бијели спреј за букет или ковчег на погребној служби преноси поруку мира и спокојства за душу покојника.
Јестиве функције
Поље цватућих белих каранфила.Каранфил се такође класификује као јестив цвет. Латичне петељке, које имају арому паприке, користе се за израду француског ликера Цхартреусе од 17. века. У Америци су се бели каранфили користили у кухињи још од колонијалних времена. У ову земљу донијели су их рани енглески досељеници и користили су их за прављење чајева као и арома за конзерве, џемове и желе. Још једна популарна употреба, која се и данас примјењује у пракси, је као гарнирање салата. Према Фитнесс анд Фреебиес, домаћи сирупи, ликери и уља могу се правити од латица белог каранфила.
