Грах ванилије расте на орхидеји ванилије (Ванилла планифолиа), високој цвјетној лози поријеклом из тропског Мексика. Ванилијеве орхидеје расту у америчком Министарству пољопривреде биљкама тврдоће 11 и 12, успевајући у влажним условима и богатом, влажном земљишту. Не преживе температуре испод 55 степени Фаренхејта и захтевају им много топлије температуре да би успешно цвећиле и плодовале, па се обично узгајају у саксијама које можете склонити у затвореном простору током хладног или сувог времена. Може проћи три до пет година да ванилија орхидеја произведе пасуљ, а биљци ће бити потребно опрашивање руку да би им успешно успело да плоди.
кредит: Франк Опперманн / иСтоцк / Гетти ИмагесМоже проћи два мјесеца прије него што опрашени цвијет ванилије почне да формира пасуљ.Корак 1
Поставите биљку ванилије на место које прима јарко, али индиректно целодневно сунчево светло и на коме температуре остају између 80 и 95 степени Фаренхајта да би се обезбедио најбољи раст. Уметните ноге лопатице високе 6 стопа у тло лонца како бисте обезбедили структуру за пењање лозе.
Корак 2
Напуните боцу с распршивачем топлом водом. Једном до двапут дневно влажите лишће, стабљике и лишће водом да остану влажна и да се тло не потпуно осуши. Тло лагано залијевајте, тако да остаје умјерено влажно ако се почне сушити.
3. корак
Ставите слој ситних шљунка у посуду за капљање испод лонца. Посуду напуните водом непосредно испод горње површине шљунка. Вода која испарава обезбеђује влажност, а шљунак такође спречава да лонац остане у вишку воде која се исуши.
4. корак
Помешајте 1 кашику 30-10-10 ђубрива са 1 литром воде. Залијевајте орхидеју ванилије раствором сваке три седмице док вишак тек не почне капљати са дна посуде. Гнојити од пролећа до касног лета када биљка активно расте.
Корак 5
Осетите тло и сваке недеље прегледајте базу стабљике да ли има симптома гљивичне трулежи, која се развија у претежно влажном тлу. Смањите залијевање и пустите да се тло мало осуши ако се мјешавина за посуђе осјећа влажном или ако је база стабљике мекана и кашаста. Орхидеје ванилије пате од неколико штеточина или проблема који нису гљивичне трулежи у превише влажном тлу.
Корак 6
Вратите ростеллум, малу мембрану у средину цвета ванилије, чачкалицом да бисте открили унутрашњост прекривену поленом. Притисните прашину према стигми унутар цвета, која је дугачка грађевина испод прашине. Опрашују се цвећем свакодневно када се отворе од пролећа до лета. Сваки цвет живи само један дан, а ниједно опрашивање није успешно, тако да свакодневно опрашивање руку повећава шансе за стварање пасуља.
Корак 7
Изаберите грах из орхидеје када почне да жути, за шта је потребно осам до девет месеци од успешног опрашивања. Одвојите стабљику држећи зрно на орхидеји или пресеците стабљику малим шкарама.
Корак 8
У великој посуди загрејте воду до 190 степени Фаренхајта. Потопите грах у воду на 20 секунди да бисте га истресели истог дана када су убрани. Огуљени грах умотајте у вунени пешкир и ставите их у запечаћену пластичну кутију да их се зноји. Пребаците пасуљ из кутије у претходно загрејану пећницу од 120 степени Ф следећа два сата, а затим их вратите у кутију. Поновите поступак знојења и сушења у рерни седам дана, а затим их сваки дан подесите на сушење на ваздуху у трајању до три месеца како би се грах у потпуности очврснуо.
