Роштиљи су роштиљи невероватни. Они су главна тачка толиког памћења на отвореном између пријатеља и породице и дивно их је користити и показати ако су нови и сјајни. Али делове тог роштиља требате заменити једног дана, решетка за роштиљ је она која ће требати заменити најмање једном током трајања вашег роштиља. Решетке од ливеног гвожђа могу се временом кородирати, а порцуланске пресвучене могу се одцепити.
Оштећене решетке понекад садрже комадиће спаљене или осушене хране коју је тешко уклонити, што отежава одржавање квалитета хране која се кува на старом роштиљу. Постоји неколико ваљаних разлога за замену решетки на роштиљу, ево само неколико њих.
Раста на роштиљу
Мала количина хрђе на решетки не би требало да представља превелику бригу. Може се лако уклонити жичаном четком. Али ако постоје велике мрље од хрђе широм решетке које иду дубоко у метал и не могу се у потпуности уклонити жичаном четком, време је да се решетка повуче.
Раста може отпасти и доћи у храну која се кува на старој прекомерно употребљеној решетки што онда може утицати на укус хране. Иако мале количине гвожђе-оксида нису непосредни здравствени ризик, коришћење захрђале решетке може временом представљати здравствене проблеме. Боље је бити сигуран него жао када спремате храну за себе или вољене људе.
Откидањем
Старе, истрошене решетке често почињу да се одрезују. Ово ствара неравну површину за кување или роштиљ. Решетке које су прекривене порцуланом често су склоне пуцању када се пречесто ударају, бацају или бришу. Чип на обложеном роштиљу може пружити улазну тачку за влагу, повећавајући вероватноћу појаве рђе која такође слаби метал. Ако се порцулански чипс удаљи, неко би могао потенцијално повриједити уста ако већи комад стане на њихову храну.
Ако се преко решетке нађе значајна количина чипса, најбоље је заменити га новим.
Тешко за чишћење
Понекад се решетке толико запрљају да се више не могу чистити. Ако сте роштиљ намочили, очистили и опрали решетку чврстом жичаном четком, али не можете је очистити, коначно је време за замену. Крхотине се накупљају кад год решетка није била правилно обрађена током времена. Да бисте продужили вијек трајања сваке решетке, редовито је чистите и бришите нечистоће и храну која се на њој заглавила.
Доношење избора
Не морате увек да замените решетку за роштиљ јер је оштећена. Многи људи мијењају решетку с роштиља јер из роштиља траже нешто друго, чак и ако воле сам роштиљ. На пример, ако желите да се на вашем месу или храни боље трагове роштиља задрже топлота, пребаците се на роштиљ од ливеног гвожђа. Ако желите решетку са малим одржавањем која је лакша за чишћење и одржавање, пребаците се на решетку од нехрђајућег челика.
