Температура воде утиче на биљке на више начина. Промена температуре мења метаболичку активност и чак утиче на водене екосистеме. Од собних биљака до водених биљака, температура воде игра улогу у расту и развоју.
Хладна вода озљеђује тропске биљке.Раст и развој
Температура воде утиче на метаболичку активност биљака, успоравајући активност у хладним условима. У извештају из 2007. "Југозападни природњак", аутори Лори Р. Толлеи-Јордан и њени коаутори открили су да биљке дивљег пиринча, узгојене у хладној води, показују мање и краће лишће од биљака које се гаје у топлијој води. Биљке са хладном водом су такође изгубиле способност производње репродуктивних структура.
Водене биљке
Температура воде директно утиче на раст водених биљака. Неприродно уношење топле воде у водено тело назива се термичко загађење. Примјери ове врсте загађења укључују отјецање са гријаних прометница и топле воде испуштене из индустријских објеката у водене путеве. Термичко загађење мења динамику популације водених биљака, омогућавајући неким врстама у раније малом броју да цветају на топлијим температурама. Такође, неке водене биљке испливају на површину у топлој води.
Биљке
Многе биљке су аутохтоне у тропским регионима. Пружање хладне воде вашим собним биљкама делује освежавајуће, али вероватно наглашава ове тропске урођенике. Према Универзитету Цлемсон, прскање хладне воде на лишћу и цветним пупољцима могло би резултирати бијелим мрљама на лишћу и пупољу пупољака. Пре залијевања пустите да се хладна вода загреје до собне температуре; такође, водени адитиви који су штетни за биљке таложиће се у топлијој води.
Сјеменке и вегетацијске резнице
Расадник биљака и индустрија семенки рутински користи топлу воду на вегетативним резницама и семенима да уништи патогене и инсекте. Урањање семенки поврћа попут патлиџана, парадајза, шаргарепе, целера у врућу воду убија бактерије. Међутим, друге врсте семенки су рањиве на врућу воду. Државни универзитет Охио каже да топла вода повреди семенке цуцурвита, као што су тиквице и бундеве. У чланку из 2005. године у "Часопису за економску ентомологију", научници су известили да је потапање резница грожђа у врућу воду ефикасно у сузбијању штеточина од брашна.
