Свима нам је позната кухињска маст - чврста, глатка, тврдоглава и тешка за уклањање. Да бисте се решили кухињске масти, можете користити механичка или хемијска средства да одвојите маст од површине на којој се налазите и уклоните је. Најбрже методе укључују хемијско уклањање; међутим, можда бисте радије користили механичке методе.
Већина комерцијалних кухиња користи и топлоту и хемикалије да би се борила са кухињским мастима.Кључала вода
Топла вода је механичка метода која делује на два нивоа. Топлина воде ликвидира чврсту маст. Течна уљна маст тада лебди на воденом слоју где се може уклонити крпом или папирним пешкиром.
Течност за судове
Течност за прање судова делује хемијским разбијањем или распршивањем масти. Сурфактанти, активна хемикалија у детерџентима, раздвајају молекуле масти које их окружују молекулама воде. Једном када се маст разбије, задржава је суспензија од течности за прање посуђа што вам омогућава да исперете маст.
Мазиво за уклањање воде
Масти су углавном нерастворљиве у води. Међутим, растворљиви су у алкохолу или растварачима на бази уља као што је ВД 40 - мазиво које замењује воду. Можда звучи контра интуитивно додавање производа на бази уља да би се растопила маст. Међутим, растварањем кухињске масти у уљу које се лакше уклања, попут спрејева за уклањање воде, можете уклонити тврдокорне мрље. Производ прскајте директно на масне мрље. Оставите да стоји 10 до 15 минута. Масноћа постаје растворљива у производу. Сада се може лако уклонити брисањем производа пешкиром или папирним салветама. Ако остаци остану, обришите сапуном.
Алкохол
Друга метода растварања тврдоглаве кухињске масти је употреба изопропил алкохола. Изопропил алкохол делује на сличан начин као средства за подмазивање воде. Разграђује маст на мање честице и окружује је молекулама алкохола, чиме се маст раствори. Затим можете обрисати алкохол мастима.
