У биљци се догађају два процеса која помажу да апсорбује воду: капиларно деловање и транспирација. Цветови апсорбују воду кроз ксилем, ткиво танких цевчица које се налазе на спољњем стаблу биљака. Њен је посао да транспортује воду и храњиве материје из корена до свих подручја биљке. Вода се креће према ксилему попут соде која се креће према слами када га усисавате. Овај процес се назива капиларна акција. Молекули воде привлаче се молекули у ксилему, помажући да се вода повуче према горе. Соларна енергија такође вуче воду кроз биљку. Сунчева светлост испарава воду са површине. Овај процес преношења воде назива се транспирација. Врх цеви за ксилем постаје празан од губитка воде, стварајући вакуум, па се вода диже да испуни празан простор.
Како цвеће апсорбује воду?Процес
Сечено цвеће
Када одаберете цвеће и донесете га унутра, потражња за водом се наставља, али сада је цвеће изгубило животну подршку. Важно је резати стабљике оштрим ножем под углом како бисте открили више површине стабљике. Одмах уроните стабљике у воду или одрежите стабљике под водом. Ако се стабљике не ставе у воду одмах, на крају стабљике формирају се мали ваздушни мехурићи који стварају баријеру, тако да вода не може да се провуче кроз цвет. Без воде цвет ће брзо вести и умрети. Такође је важно одабрати цвеће из баште у рано јутро, када су они напуњени складиштеном храном и водом. Ставите резано цвеће у топлу воду, а не хладну. Цвет се увлачи топлом водом брже од хладне. Воду мењајте свака два дана и чувајте цвеће од директне сунчеве светлости.
Презерватив за цвијеће
Стављање резаног цвећа у воду неће спречити да цвеће не вене и одумре у року од неколико дана, осим ако у воду не дода средство за заштиту цвећа. Конзерванс за цвеће садржи биоциде, то су хемикалије које убијају бактерије. Бактерије се стварају из сока који истјече из одсјечене стабљике. Бактерије расту брзо и зачепљују ксилеме цеви потребне за извлачење воде. Конзерванси за цвеће такође садрже киселину и шећер. Киселина помаже померању воде према стаблу. Шећер делује као храна. Додавање конзерванса за цвеће, промена воде свака два дана и очување цвећа од директне сунчеве светлости помоћи ће да цвеће живи до две недеље.
