Фри Дадди, електрична фритеза произвођача Престо, садржи поклопац и чашицу за храну који омогућава да се уље за кување испразни приликом вађења хране из фритезе. Фри Дадди је релативно једноставан за употребу. Ево неких стратегија за подешавање, кување и чување.
Поставити
Скините пластични поклопац са Фри Дадди-а. Пре сваке употребе, проверите да гумене плочице на дну фритезе немају на себи уља или других честица. Ако је потребно, очистите јастучиће сапуном и топлом водом и потпуно осушите. Пећницу користите само на сувим и равним површинама отпорним на топлоту. Фри Дадди ставите даље од ивице радне површине како бисте избегли повреде. Резервоар уља на фритези напуните уљем за кухање само до нивоа ознаке. Не пуните више од 32 унце уља или два килограма скраћивања. Не покривајте јединицу током употребе.
Поравнајте магнетни крај чепа са два пина на дну фритезе. Ако се правилно поравна, утикач ће се магнетно причврстити на фритезу. Избегавајте ударање или померање кабла током кувања, јер се лако може одвојити од фритезе и може прекинути кухање. Након што је кабл спојен на фритезу, укључите га у зидну утичницу.
Упутства за кување
Оставите уље за кухање да се загрева 15 минута. Пажљиво убаците једну до четири шоље хране у уље. Користите кашичицу или кашику да минимизирате прскање врућег уља. Нежно повремено мешајте храну да не би остали заједно. Када ваша храна постигне жељену хрскавост, употребите лопатицу Фри Дадди да бисте преузели храну и оциједили је. Ставите храну на тањир обложен папирним пешкиром или салветама да би упијали дио сувишног уља.
Сигурност и упозорења
Никада не дирајте алуминијумски део дршке када је фритеза врућа. Прикључите магнетни чеп на фритезу пре него што уређај укључите у зидну утичницу. Искључите утикач са зида и искључите фритезу. Будите сигурни да је цео уређај хладан пре чишћења или уклањања делова јединице. Будите опрезни када користите Фри Дадди у близини деце. Користите Фри Дадди само у затвореном простору и будите изузетно опрезни ако уређај морате да померате када садржи вруће уље и / или храну. Држите фритезу даље од горионика или вруће пећи; и држите кабл даље од врућих површина и воде.
Препоруке за кување
За намирнице са дубоким пржењем које најбоље кушате користите само висококвалитетни бренд уља за поврће или скраћивање поврћа. Избегавајте употребу маслаца, маслиновог уља, маргарина или животињских масти за дубоко пржење због нижих температура пушења које ови производи стварају. Избаците што више кристала влаге и леда прије пржења хране, што ће смањити прскање уља. Приликом пржења тортиље од тијеста и брашна обратите пажњу, јер могу садржати мјехуриће зрака који се могу распрснути током кухања и узроковати повреде. На крају, користите мераче или жличицу са прорезом док мешате храну и никада немојте користити пластичне посуђе за кухање са дубоком фритезом.
Чишћење и складиштење
Искључите кабл из зида, а затим из фритезе. Пустите да се уље и фритеза потпуно охладе. Извадите уље за кухање или прекријте фритезу с поклопцем за одлагање. За чишћење уређаја и лопатице користите сапун и топлу воду. Потпуно се осушити. Фри Дадди не стављајте у машину за судове нити га урањајте у воду. За чишћење фритезе користите само меке крпе и благе детерџенте. Повремено очистите унутрашњост Фри Дадди-а комерцијалним чистачем намењеним за нелепљиве површине. Чувајте кабл на сувом месту, далеко од металних предмета.
