Све махунарке припадају породици грашка (Фабацеае). Ова огромна група обухвата више од 16.000 различитих врста. Махунарке једногодишње, трајнице, грмље, винова лоза и дрвеће прилагодиле су се различитим условима узгоја широм света. Многи од њих постали су критично важне намирнице, пожељне због своје способности преживљавања без ђубрива на бази азота, повлачењем азота из атмосфере и фиксирањем на тло. Остале су украсне биљке широко узгајане због својих лептир цветова и атрактивних махуна.
Заслуге: Зхуков / иСтоцк / Гетти ИмагесМожанско цвеће и лишће одушевљавају баштоване.Јестивне годишње биљке
Соја (Глицине мак) сада прати само кукуруз (Зеа маис) као највећа годишња пољопривредна култура у Сједињеним Државама. Узгаја се у Кини од 3.000 Б.Ц., соја досеже висину од 2 до 6 стопа. Њихови скромни, бели или цветови лаванде појављују се од средњег лета до ране јесени. Њихове семенке садрже две до четири семенке богате протеинима и уљем. Узгојен више од 9.000 година, годишњи грашак (Писум сативум), хладног времена, пати од температуре изнад 65 степени Фаренхајта. 12-18 до 18 центиметара висока биљка даје махуне јестивих семенки, а сјеменке неких сорти су популарно јестиво. Ове махунарке које воле сунце успевају у плодним, влажним, добро дренираним земљиштима.
Вишегодишње махунарке
Плави лажни индиго (Баптисиа аустралис) цвјета у америчком Министарству пољопривредне издржљивости биљака у зони 3 до 9. Шумска трајница висока 3 до 4 метра има до једног метра шиљке индиго плавог цвијета. Цвјетови стабљике крошње уздижу се изнад гомиле њежног, дјетелина, плаво-зеленог лишћа од краја прољећа до почетка лета. Следе украсне црне семенке. Кљун папагаја винове лозе на Канарском острву (Лотус бертхелотии) је нежна трајница, издржљива у зонама УСДА без мраза 10 до 12. Висина до 8 центиметара и широка 3 метра, стабљике ове биљке имају сребрно лишће танко игличасто. Новоотворени црвени цветови, са изразито кљунастим латицама, зрели су од црвене до наранџасто-црвене боје. Обе биљке цветају на пуном сунцу и добро дренираним тлима.
Љековити грмови
Рогач (Робиниа хиспидиа) красе вртове каскадним цвјетовима, лавандом или ружама у касно прољеће и почетком љета. Њежни деликатни, средње зелени сложени листови имају чак 19 листића. Хладно издржљива у зонама УСДА 5 до 8, биљка до 10 стопа понекад производи љубичасте саднице. Оловна биљка (Аморпха цанесценс), висока 2 до 3 метра, има пернато, зеленкасто-сиво лишће и цветне бодље привлачне лептира. Ово љето цвјетајућа шума и прерија грмље натурализира лако и подноси температуре од УСДА зона 2 до 9. Оба листопадна грмља уживају у сунцу и сувим или просјечно влажним, добро дренираним тлима.
Под-дрвеће
Брзо растућа мимоза (Албизиа јулибриссин) одише средњим летим ваздухом мирисним, гримизним ружичастим цветовима. Отварајући се против папрати зеленог лишћа стабла величине 25 до 40 стопа, цвјетови уступају плодним сјеменкама које остају преко зиме. Отпорно од УСДА зона 6 до 9, стабла мимозе попут сунчаног, плодног, добро исушеног места. Стабло с нијансама сјене, високог и широког 30 до 50 стопа и широког жутог дрвета Кентуцкија (Цладрастис кентукеа) има јарко зелено лишће с топлом жутом јесењом бојом. Одржава температуре од 4 до 8. УСДА зона. У средњем изданку, висећи гроздови мирисног белог цвећа готово да сакрију његове гране. На висини од 10 до 15 инча, гране у јесен стварају равне, смеђе сјеменке. Жуто дрво у Кентуцкију најбоље се сналази на сунцу и просечно плодним и добро дренираним локацијама.
