Џорџија је дом многих врста храстовог дрвета; више од 20 их је домородаца. Ботаничари често расправљају о роду Куерцус који се састоји од две широке категорије, црвених и бијелих храстова, а домороци из Грузије укључују обе врсте. Иако је већина храстова листопадних, државно дрво је једна од ретких зимзелених врста храста. Учење о врстама храстових стабала у Џорџији укључује и учење о различитим условима узгоја у држави. (Референце 1 и 2, Куерцус огласи)
Џорџија је дом многих сорти храста.Евергреен Оакс
Можда најкарактеристичнији храст из Грузије је зимзелени живи храст (Куерцус виргиниана). Типично растући шире него што су високи, ова најбитнија стабла на југу често се појављују на фотографијама исцртаним шпанским маховинама. Иако је живи храст дрво државе Георгиа, за разлику од многих других врста храста, на већим узвисинама у држави није издржљив. Две полу-зимзелене врсте, храст Дарлингтон (К. хемиспхаерица) и мочварни храст ловор (К. лаурифолиа) су домороци из Грузије. Факултети за пољопривредне и науке о животној средини Универзитета у Џорџији препоручују све три врсте за пејзажне садње у америчком Министарству за пољопривреду и зону тврдоће биљака 7 и 8 у Џорџији.
Црвени храстови за суша тла
Сви други храстови из Георгије су листопадна стабла. Многе од тих листопадних врста су црвени храстови. Најлакши начин за разликовање црвеног од белог храста је проучавање њихових лишћа и жарка. Црвени храст има лишће са врховима чекиња; желодима сазревају две године, имају нејасне унутрашње шкољке и горког су укуса. У збуњујућој употреби уобичајених имена, црни храст (К. велутина) и црни храст (К. мариландица) су изворни црвени храстови из Грузије, који расту у сувијим тлима. Дрвеће ове врсте са уобичајеним именима које је лакше препознати као црвене храстове врсте су сјеверни и јужни црвени храст (К. фалцата и К. рубра) и гримизни храст (К. цоццинеа). Хортикултуристи Универзитета у Џорџији препоручују јужни црвени храст и гримизни храст за употребу у пејзажу широм државе.
Црвени храстови за влажна тла
Још једна врста храста лужњака укључује црвене храстове који преферирају влажна или низинска тла. Домородци из Грузије у овој категорији укључују врсте трешње (К. пагода), орах (К. нутталлии), иглица (К. палустрис), шумаре (К. схумардии), воде (К. нигра) и врбе (К. пхеллос). Хортикултуристи у Грузији наводе све осим храста коре трешње као пожељне за пејзажне садње. (Референце 1, 2 и 4, Куерцус огласи; Референце 5, стр. 4)
Бели храстови за суша тла
За разлику од црвених храстова, бели храстови имају заобљене листове листа или шиљасте режњеве без врхова чекиња; њихове ђубре, које су слађег укуса, са глатким унутрашњим љуштурама, сазревају у само једној сезони. Грузије белог храста из Георгије које преферирају суша тла укључују врсте белог храста (К. алба), кестена (К. монтана), цхинкуапина (К.муехленбергии) и врсте храста (К. стеллата). Бели храст је пожељно пејзажно дрво.
Бели храстови за влажна тла
Коначна храстова врста храста Грузије, врста белог храста која преферира влажна тла, обухвата храстове храста лужњака (К. лирата) и мочварне храстове кестена (К. мицхаукии). Храст прекоморног храста је посебно пожељно пејзажно дрво; био је то добитник златне медаље из државе Георгиа Георгиа 2006.
