Многи погрешно мисле да се електрична тава користи само за пржење хране. Ништа не може бити даље од истине; ове свестране посуде могу се користити за печење, пржење, печење и печење. Долазе у различитим величинама и облицима, што проналажење савршене таве за вашу породицу чини једноставним задатком. Већина новијих модела на тржишту има анти-стицк унутрашњост; старији модели могу бити од алуминија или челика голог.
Корак 1
Храну као што су јаја, палачинке или хамбургери испржите на исти начин као што бисте користили таву на врху пећи. Подесите температуру на средњој топлоти. На неким моделима подешавања могу бити ниска, средња и висока, док код других модела имају подешавање температуре по степену Фахренхеита. Средња топлота на овим моделима би била око 350 степени Фаренхајта.
Корак 2
Пеците или пржите месо у електричној тави тако што ћете у таву прво ставити 2 до 3 кашике уља и загрејати таву до велике. Смеђе месо попржите на уљу са свих страна. Напуните посуду до 1/2 пуне воде или бујона, термостат окрените на средњу и ставите поклопац на таву. Месо ће бити влажно и мекано отприлике у исто време када га печете у рерни. По жељи можете додати и поврће у таву.
3. корак
Кухајте шните, чили и супе комбинујући састојке у тави заједно са залихама или водом. Започните процес кухања на високом и претворите у нижи кад течност почне да кључа. Оставите да крчка најмање сат времена пре послуживања.
4. корак
Рибу, помфрит или другу храну дубоко пржите рибом, пуном посудом 1/2 пуном уља за кухање. Подесите термостат на високи ниво и користите кашичицу или кашичицу за спуштање како бисте спустили храну у врело уље. Кувајте док не порумени и извадите кашиком и оставите да се оциједи на папирним пешкиром.
5. корак
Једноставне оброке направите тако што ћете 2 кашике уља потамнити коцкице меса у 2 кашике уља. Додајте поврће и тестенине или пиринач. Напуните електричну тепсију 1/2 пуном воде и кухајте на средњој све док пиринач или тјестенина не скувају и месо и поврће не омекшају.
