Кувана јаја стварају и надопуњују разна јела, али дуготрајан мирис јаја који се оставља у кухињи може бити прилично непријатан. Мирис куханог јајета долази из сумпора у јајном беланцу, који ствара гас водоник-сулфида ако реагује са гвожђем у жуманцету, преноси Екплораториум.еду. Превентивни кораци ће смањити количину мириса сумпора, а уобичајени кухињски састојак помоћи ће вам да уклоните мирисе куханих јаја из ваше кухиње.
Свежа јаја ставите у лончић са хладном водом, а један до два центиметра воде који их покрива. У воду додајте неколико кафених кашика белог дестилираног сирћета и прокувајте. Сирће ће неутрализовати мирисе док кључа и неће утицати на укус јаја.
Уклоните посуду са ватре и поклопите је поклопцем чим вода прокључа. Оставите га да седи око горионика око 20 минута.
Јаја ставите у ледену воду или их прелијте хладном водом из славине чим заврше седење у кључалој води. Ово зауставља процес кухања и обично спречава да жуманце постану тамне или сивкасто-зелене боје. Избојени жуманце настају као резултат реакције која повећава мирис сумпора, тако да спречавање лечења смањује мирис.
Ако је могуће, отворите прозоре и ставите плитке посуде са сирћетом око кухиње док љуштите јаја. Кружење ваздуха ће смањити мирис, а сирће ће апсорбирати и неутрализовати све трајне мирисе хране у кухињи.
На шпорету прокувајте лонац разблаженог сирћета ако остане мириса. У воду додајте есенцијална уља или зачине попут цимета како бисте створили пријатан мирис у кухињи. Мирис сирћета ће нестати након одлагања.
