Љубитељи роштиљања, посебно они који живе од Каролине до Тексаса, рећи ће вам да је једини начин да роштиљ или роштиљ буде храна, споро кухање са пуно дима. Овај стил кувања је веома чест у другим деловима света, посебно у Кини. Камени роштиљ не заузима пуно простора и може пружити простор за храну који се пуши, као и директно печење на топлоти.
Уради сам роштиљ за каминДизајн вањског каменог роштиља
Камин грилл димњакДизајн димњака је кључ комплетног роштиља за камин. Купите бетонску цилиндричну одводну цев пречника 2 метра дужине 4 метра. Изрежите квадратну рупу на дну цеви; поравнајте отвор директно у сусједну јаму за ватру. Димњак и вањски зид ватрене јаме су од камена. Унутрашњост јаме за ватру је направљена од ватреног стихија како би се спречила топлина да ватра не пукне стене.
Фондација Камин
Камин грилл темељЗа огромну тежину димњака са роштиља камином потребна је армирано-бетонска плоча како би се димњак не уронио у земљу. Прегледајте своје локалне грађевинске норме да бисте утврдили основне стандарде за плочу. Плоча ће бити дебљина 6 инча, ојачана хоризонталним пречкама. Већина грађевинских правила захтева да подножје буде бар још 6 центиметара испод земље. Ако користите гас као додатни извор топлотне енергије, ангажирајте стручњака који ће правилно проводити гасовод пре него што сипате бетон. Сачекајте најмање недељу дана да се бетон очврсне пре постављања бетонске одводне цеви на место на темељима.
Изградња ватрене јаме
Камин Грилл ПитДимњак поставите на одређено место које желите на темељу. Сада користите линију креде за полагање унутрашњег зида ватрене јаме. Унутрашњи пречник треба да буде око 33 инча, а зидови јаме за ватру морају да буду високи 24 инча. Прво изведите суву вожњу и положите ватрогасне пећи, при чему пажљиво пазите на то како се уклапају у димњак. Ако је све добро, нанесите малтер. Сада положите под за ватрогасно одело. Након што су цигле на месту, нанесите малтер на под од ватре и оставите да се осуши.
Дорада димњака са каменим камином
Камени роштиљ у двориштуПочевши од основе димњака на коју се причвршћује јама за ватру, нанесите малтер и почните постављати камење око потконструкције димњака камина до 24 инча до врха јаме. Сада употребљавајући зид од зида од пола инча, избушите четири рупе 6 центиметара од врха димњака. Узмите две 24-инчне дужине арматуре и провуците их кроз рупе на другу страну, правећи држач роштиља. Сада наставите према димњаку док није у потпуности прекривен камењем.
Довршава камени камин
Роштиљ са каменомСада почните са вањским зидовима ватрене јаме. Поред тога, нанесите камење с лева на десно све до врха ватре. Не стављајте камење на горњу ивицу зида ватре. Идите до локалног произвођача метала и направите роштиљ који је дизајниран да стане на зидове ватре. Ако користите природни или пропански гас за топлину, додајте горионик на под од пожара. Након што се малтер осушио неколико дана, запалите нову камену решетку за камин.
