Названа по јестивим листовима, јамајчка штарела (Хибисцус сабдариффа вар. Сабдариффа) називана је и црвеном кислицом, роселле и Флорида брусницом. Овај грм је краткотрајна трајница у америчком Министарству пољопривреде зона тврдоће биљака 10 до 11 и годишње у хладнијим зонама. Одрастајући 5 до 7 стопа висок, уски, јајолик лишће и стабљике јамајканске кислице црвенкасто су зелене боје, а цветови касно падају почетком зиме. Његови цветни темељи, звани цалицес, користе се за израду желе, џемова, сокова и вина.
кредит: Ноппхарат05081977 / иСтоцк / Гетти ИмагесЈебоки телећи јамајчани не дозријевају у зонама са мразом.Потребе и толеранције
Јамајчка кравља захтева место за пуни сунца, али подноси разне друге услове узгоја. Успевајући у пешчаном тлу богатом органском материјом, јамајчанска кислица толерише већину типова тла и пХ вредност између 4,5 и 8. Ова прилагодљива биљка толерише и јаке ветрове, поплаве и стајаћу воду, а расте на надморској висини до 4.100 стопа. Јамајчка штарела трпи штету од магле и мраза, али добро успева у влажним, топлим условима. У родним домовинама годишње прими 59 до 79 инча падавина, а за узгој јој је потребно стално влажно тло.
Размак и мулчење
Размак за јамајчану крављу зависи од разлога узгоја, али све биљке имају користи од муљења. Ако узгајате јамајчанску кисик као украсни грм или лишће, свежите биљке на удаљености од 3 метра, али ако обрежете јамајчанску крављу за њену чашицу, узгајајте три биљке заједно на насипима високом 6 и 2 метра у пречнику. Свемирски хумци удаљени 3 до 6 стопа у редовима од 5 до 10 стопа. Мулчење стајским гнојем помаже у заштити јамајчанске кислице од штеточина у коријену, сузбија коров, чува влагу тла и снабдијева биљним храњивим састојцима. Око биљака посипајте 2-инчни слој добро протресеног стајског гноја, избегавајући стабљике.
Коров и ђубриво
Корење и ђубриво јамајчанска кислица поспешује снажан, здрав раст. Уклањајте коров са око биљака сваке недеље док не нарасту 1 1/2 до 2 метра у висину, када им лишће засјени даљи раст корова. Ако биљку узгајате због својих јестивих цветних пупољака, лагано оплодите јамајчанску крављу, примењујући храњиву храну од 24 до 8-16 година разблажену у количини од 1/2 кашике по литри воде сваке две недеље, или упола мање од препоручене количине у упутствима произвођача. . Јамајчану киселу оплодити са 24-8-16 храном разблаженом у количини од 1 кашике по литру воде, или по препорученим количинама, ако биљку узгајате као украсну или да берите њено лишће. Водена јамајчанска кислица када је земља сува до дубине од 1 инча.
Берба и ротација
Убијте јамајчану крављу у различитим временима и листајте биљке и сваке године закретајте биљке у различита подручја узгоја. Листови јамајчке кислице спремни су за бербу 10 недеља од сетве. Ако узгајате грмље за лишће и цалицес, уклоните стабљике на 3 до 4 инча изнад земље три пута у размацима од четири недеље, а затим допустите биљкама да се размноже и произведу цалицес за жетву. Цалицес је спреман за брање кад престане расти. Ротација јамајчке кислице на различите тачке сваке године обесхрабрује заразе коријенским нематодама. Јамајчка кислица расте из сјемена и резница.
