Дрво горког бадема, пореклом из Азије и Африке, забрањено је у САД-у због токсичних хемикалија које садрже орах. Тровање цијанидом настаје када се конзумирају велике количине орашастих плодова.
Многи људи имају алергијске реакције на бадем и друге орахе.Историја
Уклањањем уља горког бадема из љуске и дробљењем његових листова ствара се уље које садржи прусичну киселину, познато и као цијанид. Познато је да ово уље (есенција бадема) убија људе у количинама од само 7-1 / 2 мл. Алергија на горки бадем резултира симптомима тровања цијанидом, а понекад и смрћу.
Функција
Горки бадем садржи амигдалин из којег потиче лаетрил. Амигдалин ослобађа цијанид када је изложен ензиму који се налази у семену и људском пробавном систему. Из тог разлога, горки бадем забрањен је у Европи и САД-у.
Медицинске употребе
Упркос потенцијалној токсичности, горки бадем коришћен је у САД-у 1920-их због својих веровања у борбу против рака. Коришћен је већ 1800-их у Русији и Француској. Производња и употреба као лек против рака наставља се у Мексику.
