Пшенична трава, или Тритицум аестивум, јестива је култура која се понекад узгаја код куће и користи се као додатак прехрани у свјежим соковима или салатама. Биљка је размножена у плитким посудама, а млади, сочни листови се беру и конзумирају пре него што биљка у потпуности сазри. За сакупљање семена са биљака пшенице мора се дозволити да сазри и постави семе, за шта је потребно отприлике три месеца од сјетве до бербе. Берба семена пшеничне траве је веома једноставна - семенке се могу чувати до једне године у херметички затвореној посуди за будуће садње.
Пшенична трава даје висок принос семена.Корак 1
Оставите пшеничну траву да сазре у потпуности и посадите семе крајем лета. Сачекајте да пшенична трава поприми жуту боју и потпуно се осуши пре бербе семена.
Корак 2
Скупите зреле семенске главе у снопове пречника 2 инча. Вежите снопове тешким навојем 3 инча испод глава семена.
3. корак
Снопове одвојите 3 инча испод низа користећи пар маказа за обрезивање. Поставите снопове пшенице усправно на земљу. Оставите их пет дана да се осуше.
4. корак
Сакупите семенке из снопова након што се темељно осуше. Радите с једним снопом одједном. Држите сноп одмах испод врве са главом семена наопако, у канти од 5 галона. Умешајте главицу семена у унутрашњост канте да се семе одвоји. Понављајте док сви снопови не испусте семе.
Корак 5
Освојите семе напољу на топлом ветри дан. Излијте семенке пшенице у жилави мрежицу. Лагано трљајте семе уз мрежицу да бисте отпушили спољни труп папира око сваког семена пшенице. Баците сјеме у другар док истовремено дозвољавате да вјетар пуше љуске папира.
Корак 6
Сипајте познате семенке пшеничне траве у пластичну посуду за заптивање за складиштење. Затворите врх и ставите посуду на хладно и суво место попут фрижидера или ормара. Семе семенки пшенице чувајте до једне године пре сетве.
