Дрвеће орашасти плодови су заправо сјеме које садржи сав материјал потребан за стварање нових стабала, процес који се дешава након пада ораха уз помоћ вјетра или кише. Ако ораси не пронађу одговарајуће окружење за узгој, они постају извор хране за сисарке попут јелена и веверица, као и велике птице попут пурана и врана. И људи имају удела у овом процесу, јер већина стабала орашастих плодова, било дивљих или припитомљених, сваке јесени отпушта своје богатство, чинећи орахе једноставним за жетву.
Заслуге: ИвоннеВ / иСтоцк / Гетти ИмагесКаршути на земљи у јесењој шуми.Производња орашастих стабала
Иако многа орахова стабла поријеклом из Сједињених Држава расту, неке сорте се могу гајити и у кућној башти. Неким врстама, међутим, требају године да се успоставе, и тако би могло проћи одређено време док не направе значајну жетву. Биљка кестена десетковала је велике састојке стабла америчког кестена (Цастанеа дентата) која су некада красила источни северноамерички пејзаж из америчког Одељења за пољопривреду биљних зона тврдоће 4 до 8. Међутим, доступни су и делимично отпорни на болести сојеви дрвета. Популарна америчка празнична посластица, сјајно смеђе, орашасте плодове кестена са глатком кожом садрже смеђе зелене вањске љуске које постају жутосмеђе и падају са дрвета у рану до средине јесени.
Њихове предности
С обзиром на цену орашастих плодова на полицама супермаркета, има економског смисла узгајати неколико орашастих стабала под условом да имате простора и немате ништа против чекати да почну да производе. Једном када се дрвеће успостави, вероватно ће више него платити за себе захваљујући великим усевима које врате. Многа орахова стабла, попут америчке букве (Фагус грандифолиа), такође су корисна као сјенке. Отпорна у зонама УСДА 3 до 9, америчка буква производи оштар, смеђе орах у јесен и сјајно бакрено лишће. Друга опција је стабло бутњака (Југланс цинереа), које је издржљиво у зонама УСДА 3 до 7 и рођено је већином источних Сједињених Држава, западно од Минесоте и јужно до Арканзаса и Џорџије. Сазревају у јесен, ораси су му смештени у длакавим спољашњим љускама.
Њихови недостаци
Нека стабла орашастих стабала, укључујући и шагбаркин хикорије (Цариа овата), производе пуно крхотина у облику лишћа и гранчица, као и орашастих плодова, посебно током година усева браника. Чврсти у УСДА зонама 4 до 8, хикорија схагбарк-а рођена је у деловима Северне Америке који се крећу од јужне Канаде до Џорџије и западне до Тексаса. Дрво је добило име по сивкастој коре која се у зрелости почиње увијати и одвајати од дебла у дугим уским тракама. Ораси, који падају са стабла крајем лета и почетком јесени, мере пречник не више од једног инча и смештени су у густе, сунђерасте, зелене љуске које подсећају на ситне бундеве.
Храст и жира
Иако обично није важан извор хране за људе, храстова стабла (Куерцус спп.), Попут белог храста (Куерцус алба), драгоцена су као сјенка и дају важан извор хране сисарима и птицама. Огроман број орашастих плодова храста лужњака - које се називају жеравице - које падају од краја лета до почетка јесени, може бити прилично неуредан и ометати кошњу травњака и друго одржавање дворишта. Годишњи принос жира из више од 60 врста храстових стабала у Северној Америци је већи од годишњег комбинованог приноса свих осталих врста орашастих стабала, наводи се на веб страници Мотхер Еартх Невс. Отпорни у зонама УСДА 3 до 9, бијели храстови ослобађају богатство жуто-смеђих жира у септембру и октобру. Остављени тамо, где падају, орашасти плодови често клијају и развију се у саднице, које се ручно могу уклонити.
