Пољопривреда може исцрпити тло, посебно ако се засади исти усев из године у годину. Свака биљна врста испушта нешто из тла, док враћа нешто друго. На пример, соја (Глицине мак) оставља нитрате у земљи, док кукуруз (Зеа маис) апсорбује нитрате. Како би се надопунио хемијски састав тла након једногодишњих усева, неки пољопривредници и баштовани пуштају своју земљу да остане необрађена - или не засађена - како би се природна храњива супстанца у земљишту могла успоставити.
кредит: Цомстоцк Имагес / Стоцкбите / Гетти ИмагесКад пољопривредник пусти да неко земљиште остане неплатирано, земља се обнавља.Котација усева и оборена земља
Основна филозофија која се крије иза ротације усева је да никад не допусте усјевима да у потпуности исцрпе тло било које храњиве материје. Наизменичење различитих биљака помаже да та равнотежа остане нетакнута. Пуштање поља на земљу без иједног култивираног усева често је део доброг програма ротације усева. Ако останемо неосунчани, земља се одмара и плодност се може вратити. Котација усјева све је важнија на пољима на којима је тло подложно исцрпљивању или на којима су узгајани захтевни усеви. Иста филозофија коју користе фармери односи се и на кућне вртове.
Историјски претходници
Допуштање земље да се обрађује фармери су вековима практицирали. То се обично радило у средњовековно доба, много пре него што су постојале технологије које омогућавају трајне засаде великих размера. Појавом комерцијалних ђубрива и порастом пољопривреде као индустрије, постајало је све непопуларније напуштање земљишта нерадним и непродуктивним у западним друштвима. Производња је победила због здравља тла. Поља подржана хемијским ђубривима су остављена у сталној производњи, али здравље тла је патило. Домаћи баштовани следили су примере пољопривреде.
Древне лекције
Један од најранијих, најпримитивнијих облика ротације усева био је тзв. Ротација са два поља. Пољопривредници су своја поља поделили на пола, садивши једну половину у једној години, а затим другу половину следеће године. Сваке године, половини њихове земље било је допуштено да се одмори и обнавља. Овај циклус се понављао у недоглед. Овај поступак је имао намјеравани ефекат надопуњавања тла, али је половину обрадиве земље оставио неискориштеном и непродуктивном. Током историје, многе су културе наставиле његовати земљу остављајући је необрађеном, али друге су се окренуле новим методама како би земљиште држале у сталној употреби.
Унапређење ротације
Како је вријеме пролазило, ротација у три поља постала је популарнија као напредни облик ротације усева. Као што име говори, обрадива поља су била подељена у троје. У првом пољу пољопривредник је посејао годишње житарице попут јечма (Хордеум вулгаре) или пшенице (Тритицум аестивум). На другом пољу засадио је једногодишњу махунарку, попут леће (Ленс цулинарис) или грашак (Писум сативум). Махунарке су помогле надокнађивању азота осиромашеног зрном. Земљорадник је треће поље оставио не засађен или без падавина како би се храњиве материје могле повећати у тлу. Иста техника филтрирана је од стране кућних баштована. То је омогућило да се обрадиво земљиште одмара, али задржало је више земље у производњи. Само трећина обрадиве земље је остала неискоришћена.
Савремена пракса
Дуго година, омогућавање да земља остане необрађена сматрало се крајњим уточиште за пољопривреднике и баштоване. Прво су стигла гнојива и интелигентна садња. Међутим, модерни пољопривредници и баштовани често се обраћају мудрости у древним пољопривредним праксама. Ова филозофија подстиче идеју одрживог узгоја и баштованства, где мудра ротација усева - и дозвола за оборина - одржавају тло природно одрживим, а не исцрпљеним. Котације усева и оборине могу бити сезонске, за разлику од годишњих. Уместо да башту не остављате читаву годину, мењају се сезонски пролећни и јесењи усеви. Храњиве материје у врту остају високе, а баште су здраве и продуктивне.
