Винова киселина је веома кисела и може имати много негативних ефеката на раст биљака. Винова киселина се често користи као природни убица корова, а сваки контакт са биљком може биљку оштетити или убити.
кредит: Зоонар РФ / Зоонар / Гетти ИмагесЗатворење биљке са сирћетом и рузмариномСирћетна киселина
Сирћетна киселина која се налази у сирћету је најштетнији елемент биљкама. Винова киселина у почетку суши листове биљака, али не утиче на коријење, што га чини лошим рјешењем за уништавање вишегодишњег корова. Вишекратна употреба на младим, активним узгајањем једногодишњих биљака може проузроковати већу штету, чак спречавајући коров да успоставе корене и поставе семе које ће им омогућити самосејавање током свог следећег циклуса раста.
Тло
Винова киселина може снизити пХ земље и спречити раст биљака. Ниски нивои пХ нису погодни за раст многих биљака. Киселост домаћег сирћета, са око 5 процената сирћетне киселине, није јака да би трајно оштетила тло, а земља би се требала вратити у нормалну пХ вредност након неколико дана. Међутим, хербицидни сирћет, са 20 процената сирћетне киселине, може имати дуготрајнији ефекат. Хербицидни сирћет такође може спалити очи и кожу, па га треба користити уз одговарајућу заштиту и опрез.
Природни убица корова
Једноставна мешавина сирћета, соли и течног сапуна најчешће је убица корова. Иако раствор уништава коров, сирће је неселективно и може наштетити околним биљкама.
