Јалапено бибер је благо које се користи у многим кухињама и најчешће се ужива у салсама, салатама и гуацамоле-у. Семе паприке се обично пушта у затвореном простору и прерасте у биљке високе три метра када сазрију. Ако сте јалапенос, имаћете користи од уштеде новца на рачуну за храну и уживања у здравијим производима који нису заражени пестицидима.
Јалапено паприке
Јалапено семенке бибераСтавите своје семенке јалапено на тањир и прегледајте их како бисте утврдили квалитет. Уклоните све узорке који су у боји или мањи од осталих, јер ове семенке имају мању могућност клијања.
Јалапено паприкеНапуните је семеном која стартује семе око 3/4. Гурните прст у прљавштину отприлике 1/8 инча доле у свакој појединачној ћелији. Избаците семе у сваку удубину и затим прекријте семе лаганим слојем земље. Семе сјеменки јалапена никада не би требало да буде више од 1/4 инча од површине јер не могу да се прогурају поред дебљег слоја земље.
Јалапено паприкеЗалијте семе тако да тло буде влажно, али не и натопљено. Наставите да пратите овај ниво воде да би исти био током процеса раста.
Јалапено паприкеПоставите поклопац растуће посуде преко семенки да бисте били топли. Ако ваш спремник нема поклопац, нагните пластичну овојницу на врх и пробушите неколико рупа на врху да бисте циркулирали ваздух. Ставите баштенску подлогу за грејање испод контејнера или је поставите на топло место попут фрижидера. Сјеменке јалапена успијевају у влажним, топлим условима.
Јалапено паприкеПазите да ваше биљке јалапено излазе из тла за три до пет недеља, у зависности од сорте. Уклоните поклопац посуде или пластични омотач, а затим поставите флуоресцентно светло око два инча изнад врха највиших садница како би наставили да расту.
Јалапено паприкеСачекајте да вам јалапенос развије најмање четири листа, а затим пребаците у велике саксије са дубином од најмање осам центиметара. Сваку посуду напуните око 3/4 пуне земље. Уклоните сваку младу садницу из ћелија и посадите је у лонац на дубини у којој је расла. Залијте тло да буде влажно.
Јалапено паприкеИзвадите саксије паприке од јалапено напољу сваки сат отприлике један сат пре него што их трајно преместите напољу. Обавезно проверите да је последњи потенцијални мраз на вашем подручју прошао пре померања биљака.
Јалапено паприкеПреместите саксије напољу на сунцу.
Јалапено паприкеПресадите сваку биљку паприке у лонац величине 5 галона када су развили добар коренов систем и постигли висину од око једне ноге.
Јалапено паприкеГнојити формулацијом направљеном за паприке у пола снаге сваке две недеље.
