Једна јабука састоји се од много делова који чине цело воће. Јабукова кожа штити и продужује живот плода, али једном када се унесе у кожу, рок трајања се брзо смањује, осим ако јабуку не поједете убрзо након што је урезујете. Кожа садржи мешавину хранљивих материја повезаних са онима која се налазе у пулпи јабуке. Сјеме и стабљика чине центар јабуке, а неке храњиве састојке налазе се и унутар ових дијелова.
Уживајте у великом избору јабука за доручак, ручак или друге ужине.Кожа
Кожа је један од најважнијих делова јабуке, јер ова спољашња шкољка штити пулпу делујући као баријера. Кожа је богата витамином Ц, калцијумом и калијумом, али коже јабука такође имају способност апсорпције токсина из пестицида и хербицида. Купите органске јабуке или темељно оперите воће прије јела. Јабукова кожа такође се увелике разликује у укусу, текстури и боји. Неке су јабуке благо сјајне са танком кожом, док друге јабуке имају густу кожу, али без сјаја. Јабуке "Гранни-Смитх" су светло зелене и благо киселе, а опет слатке. "Јонаголд" кожа је мешавина црвене и зелене боје са слатким и опипљивим укусом.
Стабљика
Стабљика јабуке садржи одређену исхрану, попут влакана и гвожђа. Међутим, стабљике се обично бацају, јер углавном нису укусне. Стабљика држи језгру јабуке заједно и усидрава плод на дрвету док јабука расте. Исецкајте свеже јабуке и сок од воћа са укљученом стабљиком и семенкама. Ваше тело може имати користи од додатих хранљивих материја које се налазе у стабљици.
Пулпа
Целулоза, која се назива и месо, налази се тик испод коже јабуке. Овај део јабуке садржи велику исхрану, укључујући пектин, витамин Ц, калцијум и друге минерале. Овај део јабуке је такође најслађи. Различите врсте јабука варирају у укусу, али већина јабука има сладак или помало трновит укус. Храњиве материје унутар јабуке могу потенцијално помоћи побољшању варења и могу спречити одређене болести, попут карцинома дебелог црева.
Семе
Сјеменке јабуке налазе се у језгри јабуке. Семе има горак укус, па их људи обично не једу. Међутим, семенке су још увек сигурне за конзумацију. Сјеменке садрже влакна и минерале попут фосфора. Додајте семенке јабука густих храњивим материјама у свој омиљени смоотхие да прикривате укус.
