Понекад желите да чврсто затворите поклопац на његов контејнер, као на пример када конзервирате храну. Вакуум заптивач створен у унутрашњости посуде када се садржај хлади након загревања у воденој купељи или шпорету под притиском спречава кварење и омогућава дуготрајно складиштење. Иста ствар се може догодити када поклопац за кухање покријете чврсто тијесним поклопцем, а затим искључите топлоту. Када се поклопац нехотице затвори на поклопац, ствара проблем, али разбијање ове пломбе требало би да буде једноставно питање.
Када се загрејана тава охлади са укљученим поклопцем, понекад се ствара вакуум заптивач.Корак 1
Вратите запечаћену посуду на горионик.
Корак 2
Загревајте таву полако на ниској страни тако да се ваздух у посуди загреје и шири.
3. корак
Сачекајте да се заптивач поквари. Поклопац се треба без икаквих напора подићи кад се загрејани ваздух изнутра повећа.
