Грожђе се цијени изван кухиње захваљујући сјајној архитектури њихових лоза. Препознавање винове лозе помоћи ће вам да подузмете одговарајуће кораке за његу ове прекрасне биљке. На пример, одређене винове лозе могу издржати оштре зиме; неки не могу. Исправно препознавање ваше биљке грожђа и прецизна њега помоћи ће јој да процвета.
Да ли је то чак и биљка грожђа?
Хиљаде сорти домаћих биљака грожђа доступне су широм света, а свака има своје јединствене карактеристике. Међутим, постоје неке особине којих готово све биљке грожђа деле и то вам може помоћи да утврдите да ли је биљка која расте у вашем дворишту заиста грожђе.
Прво, све биљке грожђа имају лишће у облику срца. На листовима може бити три или пет режња у зависности од сорте, а ивице могу бити глатке или назубљене. Међутим, та кашаљ у облику срца је увек присутан.
Даље ће те лозе имати трбушњаке који помажу биљци да се пење све више и више према сунцу. На тетивама нису причвршћени листови, цветови или плодови. Тражење тетива је брз начин да утврдите да ли се бавите биљком грожђа или преварантом. На пример, једна биљка коју погрешно сматрају грожђе винова лоза је отровна канадска месечина и она нема трбушњака, иако остатак биљке изгледа врло слично виновој лози.
Коначно, воће ће висити у гроздовима и бити округло до дугуљастог облика. Плод се може појавити у многим бојама, од зелене до љубичасте до готово црне, а може имати и до четири семенке.
Идентификација различитих сорти грожђа
Са дугом историјом гајења, биљке грожђа долазе у многим облицима и величинама. Једном када знате да се бавите биљком грожђа, следећи корак је утврђивање које врсте имате.
Додирните и прегледајте лишће лишћа на виновој лози. Одувек позната винова лоза Цонцорд има лист у облику капљице који обухвата величину од шест до седам грожђа. Ниагара винова лоза има лист који је обликован као јаворов лист, али са заобљеним ивицама скроз наоколо. Лист је готово величине грозда који виси поред њега. Обратите пажњу на своје налазе, укључујући величину, мекоћу и дебљину листа.
Одредите боје лишћа и бобица. Винова лоза Алден има жућкасто-зелено лишће и тамно љубичасту, готово плаву бобицу. Супротно томе, винова лоза Бокаи састоји се од белих до веома бледо зелених бобица и јарко зеленог лишћа.
Отворите грожђе да бисте видели да ли је сорта за сетву или не. Грожђа винове лозе Делигхт производи бледо зелено грожђе без семења. С друге стране, винова лоза Стеубен има семенке у бобицама. Запишите ову разлику заједно са оценама величине и боје које сте направили.
Направите три слике ваше лозе: током првог цветања године, док је пуна бобица и опет током успављивања. Чини се да винова лоза личи на једну сорту грожђа, попут праве љубичасте боје Цонцорд и Стеубен, и може заварати око. Међутим, Стеубеново лишће у јесен поприми јаку црвену боју. Ова разлика је драгоцена приликом одређивања сорте.
Укрцајте своје налазе на угледном веб сајту о грожђу или енциклопедији. Постоје многе врсте и хибриди грожђа; стога ће вам квалитетан извор помоћи да одредите тачан култивар ваше лозе. Ооружани знањем о сорти грожђа која расте у вашем дворишту, можете научити како да се његујете до њеног пуног потенцијала.
