Безбојна кристална сол без мириса позната као натријум ацетат налази се у широком спектру производа за домаћинство, од хране до одеће до козметике. Натријум-ацетат служи у различите капацитете у различите сврхе, али се углавном користи за уравнотежење нивоа киселости производа. Контакт са великим количинама натријум ацетата може изазвати иритацију очију, коже и респираторног система, али производи за домаћинство садрже такве мале количине те супстанце да би биле безопасне.
Натријум-ацетат је популарно средство за пуферирање у храни и козметичким производима.Млечни производи, зачињавање, прерађено месо и конзервирана роба
Натријум-ацетат је уобичајени адитив за храну, који се користи као средство за лечење и глазирање. Такође се користи за разблаживање других адитива у храни.
Листа комерцијалних прехрамбених производа који садрже натријум ацетат је обимна. Млечни производи који често садрже натријум ацетат укључују широк спектар пића на бази млечних производа, кондензованог млека, сира (зрелог, незрелог и прерађеног) и кондензованог млека. Прерађено месо које садржи натријум ацетат најчешће је у облику јела од меса или нарезака.
Зачини попут сенфа често садрже натријум ацетат, као и бројне конзервиране махунарке и производи од гљива.
Козметика
Козметичка индустрија користи натријум ацетат као пуферирајуће и неутрализујуће средство, што конкретно значи да се користи за одржавање жељеног нивоа киселости одређеног козметичког производа. Међу многим козметичким производима који садрже натријум ацетат су средства за чишћење и хидратантна средства за лице, пудери за лице, без сунчања и креме против старења. Тоалетне потрепштине као што је сапун такође често садрже натријум ацетат.
Текстил
Текстилна индустрија користи натријум ацетат како би се спречило да обојени материјал не бледи због хемијских реакција. Супстанца која на овај начин реагује са бојом позната је као мордант. Натријум-ацетат такође помаже продужити животни век текстила растварајући калцијумове соли унутар тканине, што може довести до евентуалног разбијања тканине.
Натријум-ацетат се такође користи у штављењу коже како би се поспешила апсорпција материјала за тамњење у кожу која се третира. Сви кожни производи које поседујете - било у облику одеће или пресвлаке намештаја - највероватније садрже натријум ацетат.
