Шта се деси када ставите бојање хране у воду биљке, зависи од тога о којој биљци говорите. Ако на пример ставите бојање хране у воду која држи црвене руже, једини резултат биће вода у црвеној боји. Бојање хране, које је нетоксично јер је намењено људској исхрани, неће наштетити цветима или имати користи од њега, нити ће имати ефекта на јаку боју, попут црвене. Али ако учините исту ствар са белим цвећем, имате другачији одговор и сјајну научну лекцију.
Бојање хране показало би се посебно добро на овим белим каранфилама.Транспирација у биљкама
Биљкама је потребна вода да би преживеле. Воду узимају кроз своје коријење и лишће или, ако радите са резаним цвјетовима, кроз стабљике. Вода путује кроз биљку до лишћа и цвећа, где се највећи део претвара у водену пару и испарава у атмосферу процесом који се назива транспирација. У нормалним околностима, тај процес не можете видети необузданим оком. Транспирација је дио воденог циклуса. Водена пара враћа се у атмосферу где ствара облаке и кишу која пада на земљу.
Бојање хране за цвеће
Стављање бојења хране у воду која држи резано цвеће не изазива транспирацију - једноставно вам омогућава да видите део процеса где вода путује кроз биљку. Како биљка црпи воду, бојање са храном растворено у води иде даље.
Како посматрати транспирацију
Ставите два или три резана бела цвећа (каранфили и дечји дах најбоље делује) у вазу са водом. Додајте 10 до 20 капи плаве, црвене или зелене боје хране (жута може бити тешко видети). Оставите цвеће у води 24 сата. Вероватно нећете видети боје хране док се вода уздиже кроз стабљике и лишће, јер су тамнозелене боје и боја хране ће бити прикривена. Међутим, када вода дође до белих цветова, видећете да боја цвета цвета, стварајући ружичасто, светло плаву или светло зелену цвату. Како се вода и даље креће кроз цвет, боја хране може се концентрисати по ивицама, стварајући ефекат на ивице.
Цвјећари користе бојање хране
Цвећаре користе бојање хране управо на тај начин како би створили необичне варијације у одрезаним цветовима, као што су разнобојни цветови, латице са обојеним ивицама или врховима и друге ефекте. Можете креирати своје јединствене букете експериментишући са техником. На пример, можете да ставите бело цвеће у воду са црвеном бојом хране, а затим их преместите у воду плавим бојањем хране да бисте створили патриотски приказ за 4. јул или Дан сећања. Кад су цветови оне какве желите да буду, прикажите их у вази с бистром водом. Такође можете да помешате бојање хране. Помешајте црвено и плаво да бисте створили цветове јоргове или црвене и жуте да бисте постали наранџасти.
