Постоје многе хемијске реакције које се одвијају током живота биљке. Сваки тренутак живота биљке, хемијске реакције регулишу потрошњу енергије, водостај и размену гаса. Иако постоји превише појединачних хемијских реакција које су укључене у раст биљака да би се набројило - а многе различите врсте биљака су подвргнуте различитим врстама хемијских реакција - постоји неколико главних фундаменталних реакција које се дешавају у свим биљкама.
Кисеоник из биљака учинио је Земљу погодном за животиње.Фотосинтеза
Фотосинтеза је хемијски процес којим биљка сунчеву светлост претвара у глукозу. Глукоза је угљени хидрат који биљке користе за енергију. Током фотосинтезе хлорофил претвара фотоне, воду и угљен диоксид у глукозу и кисеоник. Биљке које производе кисеоник стварају атмосферу која пропушта ваздух за животиње.
Дисање
Фотосинтеза није једина хемијска реакција која производи енергију у биљкама. Респирација је процес којим биљке претварају глукозу и кисеоник у аденозин трифосфат, или АТП, једињење које се користи за подстицање многих других хемијских реакција у биљци. Респирација укључује четири различита хемијска циклуса: гликолизу, процес којим се глукоза трансформише у пуирувате; реакција транзиције или декарбоксилација пирувата, када се пируват комбинује са коензимом А, формирајући ацетил ЦоА; Кребсов циклус, у коме је ЦоА оксигенизован; и ланац транспорта електрона, који довршава производњу АТП-а.
Стоматална активност
Активност биљних стомака - пора сличних структура које регулишу транспорт воде, хлађење и дисање - у великој мери је контролисана хемијским реакцијама које укључују калијум. Када се калијум уводи у заштитне ћелије око стомата, он узрокује да се набубре и отворе. Када је у околини мање воде, калијум се избацује из заштитних ћелија и стомаке затвара, чувајући воду унутар биљке. Биљке без довољно калијума мање могу да регулишу ниво воде.
