Кеттле Грилл Вс. Баррел Грилл

Pin
Send
Share
Send

Постоји нешто о котлу и роштиљу у облику бачве што симболизира аутентичност. Оба су облика иконски симболи роштиља у дворишту јужног стила. Када угледате чајник или роштиљ у облику бачве, такође категорисете власника као некога ко се озбиљно бави роштиљем и стекао је своја права хвалисања. А кад су ти роштиљи у просторијама, видите вреће дрвеног угља или комаде дрвета - резервоара за пропан неће бити около.

Роштиљ са чајником и бачвама су класични облици.

Чајник

Роштиљи за чајнике су преносни роштиљи који имају округли или овални облик. Роштиљи у облику округлог облика први је увео Георге Вебер, радник лимарије у Чикагу, током 1950-их. Овалне облике роштиља популарни су Ед Фисцхер из Атланте, који је изумио роштиље у облику јаја зелене боје, заснован на древним азијским техникама кувања глинених лонаца. Округли роштиљи за чајник обично су израђени од челика пресвученог емајлом и имају дно облика полукруга и поклопац облика половине круга. Решетка за роштиљ је такође округлог облика. Овални роштиљи за чајник, као што је зелено јаје, израђени су од ливеног гвожђа обложеног емајлом и имају преклопне поклопце и решетке овалног облика од нехрђајућег челика. Роштиљи за чајнике користе се за припрему хране користећи директну топлину за гашење роштиља директно изнад пламена или индиректним методама кухања како би се дим димио, користећи методу "ниског и спорог" кухања. Котлићи и овални роштиљи се напајају дрвеним угљеном, комадима дрвета и чипсом или пропаном.

Баррел

За разлику од роштиља с чајницима, који су постали популарни као резултат предузетничке визије, роштиљи у облику бачве имају скромне почетке. Оригинални роштиљи у облику бачве почели су као одбачени нафтни бубњеви, преполовљени, заварени, заварени и поново постављени у роштиљ. Решетке за роштиљ често су израђене од тешких профила алуминијума тешких профила. Ноге и постоља за роштиљ направљени су од цијеви, на које би се бубањ хоризонтално нагињао. И данас можете пронаћи локалне занатлије који су се специјализирали за израду решетки за уљне баште. Популарни су међу куварима и роштиљима који воле пушити месо дрветом хикира, јабука и мескуита. Доњи облик бачвасте решетке више није везан за роштиље направљене од прерађених нафтних бубњева. Произвођачи комерцијалних роштиља нуде и спремне за монтажу преносиви роштиљ у облику бачве за стамбену употребу.

Сличности

Чајници и роштиљ су уобичајени облици роштиља код куће код оних који преферирају дрвени угљен наспрам уређаја за роштиљ на плин и пропан. Обоје имају изглед који је класичан и иконичан, и симболичан са пригодама роштиљања код куће. Црна је најчешћи избор вањске боје за емајл обложене роштиљи за чајник, претворене уљне бубњеве и спремне за монтажу преносивих решетки у облику бачве. А дрво и дрвени угљен су најчешћа горива за котлић и роштиље у облику бачве.

Разликама

Роштиљи за воду са чајницима најчешће користе појединци за потребе роштиљања код куће за исхрану малих окупљања људи. Роштиљи у облику цијеви имају већу површину за роштиљ. Као резултат тога, они се могу користити за печење код куће, приредбе, комерцијалне и мобилне апликације за услуживање хране. Изузетно велики роштиљи имају унутрашње коморе за ложиште, довољно велике да прими дрвене трупце поред дрвеног угља, комада дрвета и иверица. Комерцијални роштиљи најчешће су роштиљи на дрва и не користе се пропан.

Pin
Send
Share
Send

Погледајте видео: Equipment Review: Best Charcoal Grills (Може 2024).