Када купујете свеже резано цвеће од цвећара, обично добијате ситно паковање праха или течности заједно са својим букетом. Овај пакет је конзерванс који је дизајниран тако да учини да ваше цвеће траје. Конзерванси за цвеће обично садрже три главна састојка који осигуравају да цвеће може да преузме воду и обезбеди храну коју више не могу сами да произведу.
Резаном цвећу потребни су конзерванси да би остали свежи и светли.О конзервансима
Цветови добијају оно што им је потребно од биљке док расту, али када их сече из биљке, они више немају ту залиху хранљивих састојака. Паковања са конзервансима садрже све што је исечен цвет потребан да би остао свјеж и свијетао у вашој вази. Домаћи рецепти који укључују аспирин, вино или пени често неће учинити да ваше цвеће дуже траје.
Шећер
Цвећу је потребан шећер за одржавање боје и мириса. Када расту, добијају шећер из лишћа, где се производи током фотосинтезе. Једном када се режу, нестаје им опскрба шећером и цвеће се брзо вене и умире. Конзерванси за цвеће обично укључују декстрозу, а не столни шећер, који одсечена стабљика сакупља и преноси на пупољке и цвет.
Биоцид
Конзерванси за цвеће користе биоциде попут хлора или брома за контролу раста бактерија на сеченом цвећу. Све стабљике цвећа на себи имају бактерије, гљивице и друге организме. Они се хране шећером који је у цвету и потом се размножавају. Ови организми могу блокирати крајеве стабљике, онемогућујући цвету да преузме воду која му је потребна за опстанак. Без биоцида, живот ваших цветова скраћује се врло брзо.
Ацидифиер
Закисељавач чини пХ воде ближим пХ соје у цвету. Већина воде из славине је алкална, што смањује живот резаног цвијећа. Цветови узимају више воде ако ниво пХ износи око 3,5, тако да пакетићи за конзерванс садрже благу киселину попут лимунске киселине да закисели свежу воду коју ставите у вазу. Закиселитељ такође стабилише цветни пигмент, задржавајући његову светлу боју.
Савети за постизање последњег цвећа
Осим што користите пакетиће са конзервансима, можете да помогнете вашем цвећу да издрже и неколико других ствари попут обрезивања крајева цвећа пре него што их ставите у вазу. Крајеви цветних стабљика постаће везани бактеријама и другим организмима у периоду између сечења и стављања у воду. Обрезивањем крајева, поново отварате крајеве како би цветови могли да преузму воду и конзерванс. Свакодневно проверавајте воду у вази и додајте јој воду и конзерванс када је мала. Топла и хладна пропуха могу повећати губитак воде, па држите цвеће подаље од директних извора топлоте и вентилатора. Не чувајте своје цвеће воћем попут јабука, које производе хормон који узрокује да цвеће брже сазри.
