Дивља рибизла уско је повезана са кором. Обоје су чланови породице риба и у својим рецептима су практично заменљиви. Рибизла долази у црвеној, црној и златној боји када сазри. Грмље има неколико карактеристика за препознавање, укључујући мирис, облик, висину, узорак грозда, цвеће и узорке лишћа. Доба године такође може играти важну улогу у успешној идентификацији рибизле. Северна Америка је домаћин више од 80 сорти.
Дивља рибизла долази у разним бојама, укључујући црвену.Корак 1
Погледајте грм за који сумњате да је грм рибизле. Примјетите његову величину. Курац је обично висок између 3 и 8 стопа.
Корак 2
Обратите пажњу на узорке лишћа на грмљу. Погледајте да ли облик личи на јаворов лист, са видљивим венама које личе на руку с испруженим прстима. Ако је тако, то може бити рибизла.
3. корак
Одвојите гранчицу или лист од грмља и помиришите је. Већина (али не свих) грмља рибизле благо мирише.
4. корак
Проматрајте гроздне бобице. Рибизла расте у дугим гроздовима од по пет или више бобица, са повећаним цветовима који јој се висе са крајева. Цветови могу бити једне од неколико боја, укључујући белу, жуту или тамно црвену.
Корак 5
Проверите боју и пругасте шаре бобица. Већина рибизле има видљиве пруге дуж и сваке дужине бобица и црвене су, црне или златне боје. Јагоде које нису сазриле су зелене боје.
Корак 6
Узмите у обзир доба године. Рибизла је обично спремна за бербу у раној јесенској сезони широм Северне Америке. У овом тренутку планирајте само бербу рибизле за јело и кување.
