Плоче за резање дрва додају топлину, љепоту и функцију уређењу кухиње. Правилно заптивање и одржавање су пресудни за трајност и сигурност ових популарних кухињских алата, било да плочу користите само за припрему хране или за сечење. Сачувајте лепоту и корисност нове или старе плоче у неколико основних корака.
Корак 1
Очистите и темељно осушите кориштену даску за сечење пре него што је покушате да је очистите.
Корак 2
На радну површину ставите нову, незавршену плочу или половну плочу. Провјерите да ли у њему могу да се распадну грицкалице или клице.
3. корак
Употријебите фини брусни папир за глачање врха, дна и ивица плоче. Не заборавите да помоћу лагано навлажене крпе уклоните пиљевину, а затим чистим кухињским пешкиром темељито осушите плочу.
4. корак
Сипати минерално уље са храном на чисту, суву крпу. Уље обилно нанесите на вашу даску за сечење, крећући се у правцу зрна дрвета. Наставите да наносите минерално уље док не прекривате целокупну површину плоче, при чему ћете припазити да обложите и бочне и доње стране плоче.
Корак 5
Ставите плочу на њен крај или на њену страну и оставите је да упије уље 15 минута.
Корак 6
Употребите чисту, суву крпу да уклоните сувишне уља које остану на површини.
Корак 7
Поновите кораке 4, 5 и 6 још два до три пута да бисте осигурали да вам је даска за сечење темељито премазана. Ово такође побољшава водоотпорност плоче.
