Чај од дубоког црвеног хибискуса прави се од инфузије цветова хибискуса са високим удјелом витамина Ц, између осталих витамина и минерала и природно је нежан диуретик. Пије се широм свијета било топло или хладно, а неки радије додају зачине и засладе укусни укус шећером. Да бисте направили свој властити чај од хибискуса испочетка, прво ћете морати да узгајате цвеће. Ево како узгајати хибискус и сушити делове цветова који ће вам требати да направите чај.
Хибискус СабдариффаКорак 1
Одаберите врсту цвећа хибискуса који желите да узгајате. У свету постоји више од 200 познатих врста цветова хибискуса, али врста која се најчешће користи за чај је хибисцус сабдариффа. Набавите семе из расадника или дистрибутера семена. Пожељно је органско семе.
Корак 2
Семе посадите негде између средине маја и почетка јуна. Најбоље их је започети у креветима за обданиште или добро дренираним контејнерима у заштићеној соби за раст, ако живите у хладнијој клими. Ако живите у топлој клими, семе можете започети право у земљу. Ово цвеће воли топлу, влажну климу и неће преживети мраз. У књизи Јулиа Ф. Мортон "Плодови топле климе" она сугерира да цвјетови најбоље цвјетају на температурама од 60 до 90 степени Фаренхита.
3. корак
Редовно заливајте семенке ако живите у региону у којем пада мало кише, али немојте их преплавити, једноставно их увек држите влажнима. Ако сте започели семенке у контејнерима за расаднике, можете их пресађивати на спољни кревет када су високи око 4 инча.
4. корак
Пратите своје биљке тако да у одговарајуће време можете одабрати калемљеве (шкољке). Могу им требати 3 до 5 месеци да би сазрели за брање, зависно од ваше климе.
Отечени чашицаИзаберите сваки купус који ће се осушити за употребу чаја када сазри. Чаша или вањска гомила лишћа које штите пупољак цвијета изгледат ће свијетло и сјајно кад буду спремни. Изгледају крупно и спремно након што отпадне стварни цвет. Требали бисте бити у могућности да само одсечете оне који су спремни. Оне у близини дна биљке највјероватније ће прво постати спремне.
Осушени калишОкупљене калесе оперите и осушите на сунцу или у дехидратору.
Корак 7
Ставите шаку осушених комада хибискуса у свилену врећицу и ставите у шољу. Прелијте кипућом водом и оставите да се неколико минута стрми. Додајте шећер ако желите и пијте вруће или хладно.
