Биљка из породице менте, рузмарин (Росмаринус оффициналис) има листове који се користе за ароматизацију перади, лиснатог зеленила, јела, супе и умака. Расте у зонама тврдоће УСДА 7 до 11, иако неке биљке опстају у зони 6. Зоне 7 до 11 обухватају већину јужних и југозападних држава, као и обалска подручја на западу.
Рузмарин се често узгаја у контејнерима или као земљани грм у малим баштама.Размножавање и пресађивање
Када се узгаја из семенки, рузмарин се споро узгаја. Да бисте постигли оптималан раст, приликом садње користите стабљике резнице, пластенике или поделе. Ако вам рузмарин стоји у лонцу, пресадите грм два пута годишње ради стимулације раста. Ако грм постане превелик за лонац, обрезујте доња 2 инча коријена кад је тло изложено. За вртларе у затвореном простору који се не желе бринути о обрезивању величине, добар култивар рузмарина који је пробати је Блуе Бои.
Брзина раста
Зрели грм рузмарина достиже висину од 3 метра и пречника од 2 метра до своје друге сезоне, мада цвјетање долази тек до друге године. Лонац рузмарина остаје отприлике величине посуде, све док је редовно обрежете. Ако се стопа раста рузмарина успорава, покушајте прилагодити сунчеву светлост. Грмља рузмарина треба шест до осам сати дневно, тако да ће собним биљкама требати додатна вештачка светлост или добар прозор са доста светлости. Цветови, који су плаве или лила боје, цветају годишње почетком лета.
Обрезивање лишћа
Једном када грм ружмарина на отвореном постане густ од лишћа, може се обрезивати неколико центиметара једном или два пута годишње. Након обрезивања, положите траке на екран да се осуше пре него што скинете зачињене листове и одложите их. Алабама задружног проширења препоручује облике топиарја или живице, јер је рузмарин довољно густ да може да манипулише његовом величином и обликом. Један од најбољих примерака за обликовање топиарја је сорта рузмарина Схиммеринг Старс, наводи се на веб страници Фине Гарденинг.
Одржавање
Ружмарин, без обзира да ли се узгаја у затвореном или споља, захтева пуно сунца. Ако садите напољу, оставите 4 до 6 стопа висине и 3 до 4 метра између узорака. Ружмарин се не транспортује добро, тако да га не треба премештати након што постигне зрелост, мада је редовна трансплантација у реду. У зимским климатским условима потребно је применити умерену заштиту, попут ветрозапорних церада или прекривача да се спрече оштећења од мраза. Кад је у питању тло, и унутрашњи и вањски рузмарин захтијевају добро дренирајућа, лагана тла. Погледајте Ресурсе за графикон који ће вам помоћи да одредите зону тврдоће вашег подручја.
