Шећерна трска, или Саццхарум оффицинарум, је тропска трава која је извор око 75 одсто светске залихе шећера. Има дуг животни циклус, захтева топло време и обилне кише или наводњавање током своје вегетацијске сезоне.
Машине се данас користе за жетву шећерне трске.Садња
Шећерна трска се обично сади из комада стабљике 12-инчних стабљика постојећих биљака, мада неки узгајивачи почињу семенкама. Узгајивач копа бразде, убацује исечене стабљике и затим их прекрива малом количином земље. За растуће ситуације у великим размерама доступна је машина која посече и сади стабљике или трске.
Период раста
Током девет до 24 месеца шећерна трска треба да прерасте до зрелости, потребна јој је велика количина воде. Шећерној трси је потребно до 60 инча кише или наводњавања док активно расте, али касније не треба кише или наводњавања током фазе зрења. Потребно јој је и потпуно сунце.
Формирање семена
Осам до 12 месеци након садње шећерне трске, биљка достиже око 15 стопа висине. Затим шаље високе цветне стабљике, које садрже много семенки. У овом тренутку у свом животном циклусу биљка шећерне трске има висок садржај сахарозе.
Жетва
Поља шећерне трске су се спаљивала да би се уклонили лишће и коров. Сада машина за жетву путује кроз редове, уклањајући нежељени коров и лишће. Жетва се обично догађа између јуна и децембра, што је сушни период за многе тропске локалитете.
