Уживајте у баналним паприкама са густим хранљивим састојцима на баштенским салатама или их пржите и направите хрскаве прилоге. Ове паприке су благог, не зачињеног, слатког укуса, што их чини повољним додатком свим врстама рецепата. Лако је узгајати банане паприке у сопственом врту уз неколико једноставних корака и техника припреме тла.
Комбинујте банана паприку са другим слатким врстама попут зелене и црвене паприке.Нутритивне таблице
Банане паприке су хранљиве. Ове слатке паприке садрже калцијум, влакна, калијум, фолате, витамине А и Ц и протеине. Витамин Ц помаже телу да направи колаген и помаже му у обнови и расту свих ткива у телу, показало је Медицинско средиште Универзитета Мериленд. Банане паприке немају масти и низак калорични садржај, што ову храну чини паметним избором за дијету.
Карактеристике
Бананове паприке су светло зелене, наранџасте или жуте боје и имају дугуљасти облик са шиљастим врховима. Сирове паприке имају глатку текстуру и густу кожу са унутрашњим семенкама и режњевима. Кожа се осећа благо податном због воде изнутра, али паприке се брзо могу осушити када се кувају. Бананове паприке дугачке су четири или више центиметара и најшире на горњем делу паприке, близу стабљике. Неке од ових паприка имају раван изглед, док друге на крају имају благу криву.
Порекло
Док банана паприка има сладак укус, њени рођаци од чили паприке имају много зачињенији укус и врло различите карактеристике. Све ове паприке потичу из Америке, али банана паприка и друга паприка из породице чили паприка проширила се широм света.
Узгој банана паприка
Припремите тло пре садње паприка од банане. Ове паприке успевају у богатом храњивим материјама, добро дренираном земљишту и пуном сунцу. Учврстите земљу дубоку 10 или више центиметара баштенском батеријом и додајте 4 или више центиметара компоста. Сјеменке сјемена ставите у дубину од 1 инча и свемиру паприке и пресадите 18 до 24 инча у редове или размак 14 центиметара у подигнутим креветима. Садите трансплантације дубоке 3 центиметра да бисте потпуно покрили коријење. Банана паприка треба до 70 дана да у потпуности сазри у земљи.
