кредит: Бригхтон Тхе ДаиЦиљ добро опскрбљене шпајзе? Без обзира на то шта још имате при руци, увек можете испасти задовољавајући оброк.
Претпостављамо да имате приличан сет зачина, сирћета и уља, основе за печење, фрижидер који садржи више од кечапа и Ла Цроика, те покварљиве ствари попут цитруса, лука, белог лука и јаја. Ако то учините, ових 15 спајалица увек ће вам имати леђа.
1. Конзервирани парадајз
кредит: АмазонКонзерва рајчице основа је толико омиљених јела у толико кухиња - италијанске, индијске, мексичке, медитеранске, за почетак. И, по пријатно, конзервирани парадајз је заправо бољи од свежег.
2. Сланутак
кредит: АмазонСланутак се може пржити за ужину, утиснути у салату, умакати у цурри или, да га неко не заборави, изливен у укусан домаћи хуммус. Осим тога, то је најздравији пасуљ који можете јести.
3. Остали пасуљ (црни, бели, бубрези, пинто или лећа)
кредит: АмазонЗа вегетаријанце пасуљ је незаменљив, јефтин протеин. Праве лако прилог, (скоро) инстант супу или, уз неколико додатака, оброк себи. Осим тога, високо су на листи суперхране Др. Др. Перрицоне.
4. Анцховиес
кредит: АмазонСматрајте инћуне као инстант умами. Пружају дубљи, сланији слој у сосима, где се потпуно растварају.
5. Каппери
кредит: АмазонЈош један слани додатак било којој врсти соса? Каппери. Без њега не можете имати пицкате.
6. Каламата маслине
кредит: АмазонБило које врсте маслина ће успети, али каламате су свестрани фаворити, добри за самостално уношење у сосеве или убацивање са свим врстама салата - израелском лубеницом, традиционалном грчком или италијанском инспирацијом против пасти.
7. Паста
кредит: АмазонАко имате тестенину, увек ћете јести. Али не остављајте то само код једне врсте. Бивши Врхунски кувар такмичар и кувар Фабио Вивиани предлаже да ове петорице држите при руци: шпагете, пенне ригате, фусилли, ореццхиетте и ригатони.
8. Пиринач
кредит: АмазонБели, браон, басмати, јасмин, дуго зрнати, краткозрнати, арборио ... ви зовете. Пиринач је једна од најлакших основа за оброк за пуњење, посебно ако се нагнете према некој од невероватних азијских кухиња.
9. хлебне мрвице
кредит: АмазонМрвице хлеба претварају обично или досадно мајчино месо у златно пржене пилеће котлете, а млевено месо у месне округлице. Довољно је рекао.
10. сушено воће
кредит: АмазонКожице од рибизле, рибизле, сухе бруснице и марелице могу трансформирати благу салату, изравнати пекарски производ или пружити добар контрапункт слатким и слатким јелима са Блиског Истока и Марока.
11. Ораси
кредит: АмазонБадеми, ораси, пињоли, кикирики ... све што дозволе алергије вашег домаћинства. Ораси нуде текстуру и суптилне окусе широком спектру јела, од доручка до поноћи.
12. Пилећи чорба
кредит: АмазонШто се тиче супа и пирјања, шта год да урадите са водом, боље можете и са неким пристојним пилећим јухом.
13. Конзервирана туна
кредит: АмазонАко купите висококвалитетну европску туну, чувану у маслиновом уљу, неће бити само за салату од рибе.
14. Маслац од кикирикија
кредит: АмазонИ не само за ПБ и Јс. Маслац од кикирикија је тајно оружје у толико много јела, од пад тајландског до чилија, па чак и соса од парадајза.
15. Соја сос
кредит: АмазонЈедноставно не можете да пржите пржено без њега.
БОНУС: Кисели краставчићи
кредит: АмазонМожете живјети без киселих краставаца, али зашто бисте то жељели? Најбоље оставе су испуњене необичним домаћим експериментима укисељења, као и лепим низом продавница, попут корнишона, који готово сваки оброк чине само мало занимљивијим.
