Купус производи семе из цвећа, али обично их не видите како то раде јер је потребно више од годину дана. Ако желите да добијете своје семе из купуса, изаберите сорте са отвореном опрашивањем, а не хибриде Ф1, тако да ће они узгајати истину. Купус се лако укршта, не само са другим купусом већ и са кељом, колераби, карфиолом, броколијем, бучама и бриселским клицама, тако да ћете морати да заштитите семенски купус ако друге биљке исте врсте цветају у року од око 1000 стопа.
Сачувајте своје семе купуса.Корак 1
Посадите купус да дозријева касно у јесен што је практично. Изаберите најбоље десетине глава које ћете користити за семе. Ако су вам зиме благе и ретко се стигну за неколико степени испод смрзавања, покријте главе сламом или другим лабавим мулчењем да бисте их заштитили од смрзавања. Ако су вам зиме тешке, повуците их са нетакнутим коренима и сместите их у подрум коријена или их закопајте под барем стопало прљавштине и муља, дубље у најхладнијим климама. Желите да се чувају на хладном, али никада довољно смрзнуто и довољно влажно да се не пресуше, али не толико влажно да се формирају.
Корак 2
Ископати или открити главе купуса када је опасност од тврдог смрзавања прошла. Посадите их или пресадите на удаљености од једног до два метра, размакнуте у квадрат или решетку, а не низ ако их требате заштитити од унакрсног опрашивања. Посадите их дубоко тако да су главе у нивоу земље. Изрежите "к" на врху сваке главе, дубок око центиметар, како би се цветоћа залиха лагано појавила.
3. корак
Поставите стубове усправно око купуса висине око 4 метра и повежите врхове жицом или тешким каблом. Кад стабљике семена почну да се појављују почетком лета, али пре него што процветају, покријте оквир мрежицом која је толико плетена да пчеле не могу да прођу. Када се цветови отворе, свако јутро подигните покров довољно да пчеле могу ући и оставите их да остану у унутрашњости да опраше биљке, а затим подигните поклопац како би их ослободили. Понављајте док биљке цветају, а затим уклоните прекривач док семенке сазрију. Ако ниједна друга биљка која се укрштава са купусом не цвета истовремено у кругу од 1000 стопа, можете изоставити заштиту и пустити пчеле да дођу и оду природним путем да их опраштају.
4. корак
Лагано повежите стабљике семенки на ступовима како их не би савијали или пукли на јаком ветру или киши како семе сазри. Сачекајте неколико недеља да семенке сазрију.
Корак 5
Бирајте семенке када први пут постану смеђе, пре него што се отворе и разлепе семенке. Неки сазревају пре других, па их бирајте сваких неколико дана. Положите их на пладањ на сунцу да се заврши сушење. Ако немате ништа против губитка, можете сачекати док већина не постане смеђа, исеците целокупну стабљику семена и ставите је на пладањ или лим да се осуши. За најситније семе оставите махунама да сазрију што је дуже могуће на биљци.
Корак 6
Подставите махуне у крпа-врећицу и лагано је просипајте или изгњечите да се семење испуца, а затим их пажљиво излијте. Користите грубо сито да бисте их одвојили од већих нечистоћа или их из једног спремника у други изливали лаганим ветри да пуше светлији комадићи сломљених подметача. Семе чувајте на тамном и сувом месту све док их не желите посадити. Требало би да задрже неколико година.
