Расхладни системи амонијака делују на сличан начин као и флуорокарбонски системи, али имају неколико кључних разлика. Иако унутар куће обично нећете наћи систем на бази амонијака (амонијак је врло отровна супстанца, а фрижидери су веома скупи), они се користе у фабрикама којима су потребни велики уређаји за хлађење који могу веома брзо расхладити материје.
Хлађење
Расхладни систем заснован је на врсти расхладног гаса, који се непрекидно провлачи кроз систем за скупљање и распршивање топлоте. Ови гасови су направљени од много различитих материја - већина расхладних средстава у домаћинству су заправо синтетичка смеша дизајнирана за ефикасност, али иначица на бази амонијака једноставно користи амонијак. Без обзира на врсту гаса, он се пропушта кроз различите уређаје, укључујући компресор, кондензатор, експанзијску направу и испаривач.
Амонијак као расхладно средство
Сваки део фрижидера дизајниран је тако да на неки начин промени стање гаса. Променом стања гаса, систем такође мења своју температуру и колико топлоте преноси. Компресор, на пример, загрева гас и повећава његов притисак, омогућавајући му да држи веће количине топлоте. Кондензатор мења гас у течност, омогућавајући му да изгуби део своје топлоте током процеса, док уређај за ширење враћа течност назад у хладан гас, ослобађајући већину топлоте коју је задржао. Испаривач хлади гас у охлађену пару која је спремна да се циркулише натраг кроз систем. Овако сви фрижидери уклањају топлоту из својих преграда и расипају је.
Хладњаци амонијака у фабричким подешавањима морају се врло брзо охладити. Иако је фрижидерима за домаћинство потребно неколико минута да се охладе након што су покренуте, ово одлагање није прихватљиво у производном окружењу. Да бисте одмах започели хлађење, амонијак се дистрибуира између посуда под притиском које одвајају течни амонијак из гаса, складиште расхладно средство и шаље га у различите делове система када је то потребно. Супротно томе, угљоводонични хладњак нема посуде под притиском.
Предности амонијака
Хладњаци на бази амонијака не морају стално да рекомбинују уља у своје системе да би правилно функционисали, тако да се уља брзо исушују, а не растварају назад у гасу. Амонијачни системи су такође у стању да се изборе са случајним сакупљањем воде у неким цевима, са чиме не могу да функционишу угљоводонични системи. Вода ће и даље требати да се одводи, али амонијак може да функционише чак и ако је присутна вода. Наравно, ови позитивни фактори имају и неке недостатке. Амонијак је веома каустична хемикалија и амонијачни системи морају бити направљени од челика или никла. Не могу се користити бакрени цевоводи на бази бакра.
