Грожђе (Витис спп.) Је осјетљиво на хладноћу, а већина сорти је зимско отпорна у Министарству пољопривреде САД-а, зоне тврдоће биљака 6 до 9. Али неке сорте грожђа могу издржати и до зиме у Мичигену, барем у јужном дијелу државе . Кључно за успешно узгој грожђа у Мичигену је тражење сорти чија толеранција на хладноћу одговара зимским условима у вашем делу државе.
Кредит: Цомстоцк / Стоцкбите / Гетти ИмагесЗападна обала нижег Мичигна је главна територија на којој се узгаја винова лоза.Регионалне разлике
Од свих подручја државе, дио Мицхиган-а који је најбољи за узгој грожђа је подручје уз Обала језера Мицхиган. Преовлађујући ветрови који пушу преко језера умерене температуре, одржавајући подручје топлијим зими и хладније летњим, а грожђе цени рељеф и од зимске хладноће и од летње врућине.
Остала подручја језера такође може имати климу која ће подржати узгој грожђа. У унутрашњим деловима јужни доњи полуоток, узгој грожђа више представља изазов, а вјероватно није могуће на сјеверном доњем полуострву или горњем полуотоку.
Ако намеравате да узгајате грожђе у унутрашњости или у пределима крајњег севера као Мускегон или залив Сагинав, потражите сорте грожђа које су означене као издржљиве.
Стоно грожђе
Међу бијеле сорте столног грожђа без сјеменки, "Маркуис" (Витис "Маркуис," УСДА зоне 5 до 9) је добар избор за кућни врт. "Каи Греи" (Витис "Каи Греи," УСДА зоне 4 до 8) и "Еделвеисс" (Витис "Еделвеисс," УСДА зоне 4 до 8) су беле, семенске сорте које су изузетно издржљив и може издржати оштрије унутрашњости.
"Буффало" (Витис "Буффало") је а плава, сјеменска сорта грожђа то добро успева у традиционалним воћарским подручјима, а „Стеубен“ (Витис „Стеубен“) је плава боја која ће расти по јужном доњем полуострву. Оба грожђа су издржљива у зонама УСДА 5 до 9. „Свенсон Ред“ (Витис „Свенсон Ред,„ УСДА зоне 4 до 8) је тврдо црвена, семенска сорта која ће такође добро расти у јужној половини доњег полуострва.
Хибридно вино грожђа
Винске сорте грожђа које се најчешће узгајају у Мичигену хибриди су француских сорти и различитих домородачких америчких врста. Развој неких од ових сорти био је фокусиран на хладноћа, и то им је добар избор за узгој у Мичигену.
Сорте белог вина који у држави добро делују укључују "Цаиуга Вхите" (Витис "Цаиуга Вхите"), "Цхардонел" (Витис "Цхардонел"), "Сеивал Бланц" (Витис "Сеивал Бланц"), "Траминетте" (Витис "Траминетте") и "Вигноле" (Витис "Вигнолес"), који расту у зонама УСДА 5 до 9. "Видал Бланц" (Витис "Видал Бланц") је нешто мање издржљив и погодан је за УСДА зоне 5б до 9.
Црвене хибридне сорте вина који су погодни за Мицхиган мање су бројни - "Бацо Ноир" (Витис "Бацо Ноир," УСДА зоне 6а до 9) се најчешће узгаја.
Америчке сорте грожђа
Тхе врста грожђа лабрусца (Витис лабрусца) је поријеклом из источне Сјеверне Америке, а познат је по мошусној ароми. Две сорте лабруске, плава "Цонцорд" (Витис лабрусца "Цонцорд", зоне УСДА 5 до 9) и бела "Ниагара" (Витис лабрусца „Ниагара“, зоне УСДА 5 до 9) такође се може узгајати у Мичигену, али њихови снажни укуси ограничавају њихову привлачност као вино грожђе.
