Када купују пећ, власници кућа често имају потешкоћа око избора електричних и плинских модела. Електрична пећ понекад побјеђује јер се вјерује да је сигурнија опција између њих двије. Међутим, ако купујете нову пећ, важно је узети у обзир и недостатке повезане са електричним моделом, тако да можете одлучити да ли је она заиста одговарајућа за вашу кухињу.
Не можете користити електрични штедњак током нестанка.Не ради, током прекида напајања
Будући да електрична пећ ради струју, не можете кухати на њеној пећи ако постоји проблем са напајањем. Када се у вашој близини догоди прекид струје због олује или обореног дрвећа, морате пронаћи алтернативну методу за кување. С друге стране, и даље можете да користите плинску пећ за време нестанка струје, тако да не морате да бринете о проналажењу другог начина да скувате своје оброке.
Неравномерна температура
Још једна уобичајена жалба код електричних пећи је да они не расподељују температуру равномерно. Конкретно, електрична пећ која има неравне намоте може обезбедити недоследну температуру по површини. На резултате кувања обично утичу јер храна може изгорети у неким областима, а у другима остати подгорена. Плинска пећ обично производи равномерније температуре преко својих пламеника.
Дуже време загревања
Горионици на електричној пећи обично дуже троше од оних на плинском моделу. Са шпоретом на плин, пламен се појављује одмах, па горионици постају довољно врући да се брзо кухају. Међутим, електрична пећ не користи директни пламен да би загрејала своје горионике, тако да се топлота постепено гради. Као резултат тога, можете очекивати дуже време кухања са електричним шпоретом, јер морате сачекати да горионици постигну праву температуру.
Оперативни трошкови
Иако је електрична пећ обично јефтинија од плинског модела, оперативни трошкови током њеног животног века су обично већи. Као резултат, можете очекивати веће рачуне за комуналије с електричним шпоретом. Према Енерги Гуиде-у, веб-сајту који пружа информације о енергетским могућностима и ефикасности, годишњи трошкови рада електричног шпорета су више него двоструко већи од трошкова рада с плинским моделом. Ако имате крупни буџет, електрична пећ није најбоља опција.
