Теннессее тла и клима су оптимални за разна стабла која успевају. Дрвећа не само да дају хладовину и уточиште дивљини, већ нуде храну и људима и животињама. Дрвеће воћа и ораха доноси корисне додатке за уређење пејзажа. Крушка, дуња и шљива су неке од воћки које се узгајају у Тенесију. Дрвећа орашастих плодова која добро расту и дају се у Тенесију укључују буттерут, орах и хици.
Дрвеће воћа и ораха користан је додатак пејзажном обликовању.Персиммон
Две главне врсте стабла персиме су америчка и оријентална.Две главне врсте стабла персиме су америчка и оријентална. Генерално, дрвеће персиме је мушко или женско, али повремено ћете наићи и на дрво с мушким и женским цветовима. Да бисте произвели воће, морате амерички персимму унакрсним опрашивањем. Оријентални персимони не захтевају унакрсно опрашивање, али трновци трпе штету од зимског времена.
Аппле
Моллие'с Делициоус јабуке имају црвенкасто-жуту кожицу.Многе сорте јабуке добро успевају у Тенесију. Фуји је сорта која производи слатке, хрскаве јабуке са жутозеленом кожом. Хонеи Црисп је јабука црвене коже са хрскавим, сочним месом. Мед Црисп такође добро чува. Моллие'с Делициоус је веома продуктиван култивар који производи крупно црвенкасто-жуте плодове. Овај сорта углавном даје две до три жетве годишње. Либерти је сорта отпорна на болести с плодовима црвених пруга који су добри за јело свјеже, претварање у јабуково сос и сокове.
Цхерри
Дрвеће трешње се добро слаже у Тенесију.Неке врсте стабљика трешања добро производе у Теннессееју, али дрвеће слатке трешње понекад подноси болести рака и повреде од хладних температура. Дробне трешње такође имају предност што не захтевају унакрсну опрашивање. Рана сорта Рицхмонд производи пикантне, киселе плодове, добре за кување. Дрво је такође веома издржљиво. Други култивар сорте трешања је Монтморенци, који производи крупно, пикантно воће за кување или замрзавање.
Пецан
Култивар озе се производи око 82 пекана по килограму.Дрвеће пецана у Тенесију углавном је у току сезоне или кратке сезоне. Пекани у средњој сезони сазревају за отприлике 180 до 190 дана. Краткорочне сезоне сазревају за 160 до 175 дана. Марамец је произвођач из сезоне који је отпоран на оструге и зимске повреде. Култивар Осаге одолијева оструги и даје висококвалитетне орахе са око 82 ораха по килограму. Када се правилно негују, стабла пецана расту врло велика и дуго живе.
Орах
Енглески орах и црни орах добро успевају у Тенесију.И енглески орах и црни орах расту у Теннессееју. Црним орасима је потребно дубоко, плодно, добро дренирано тло. За добро унакрсно опрашивање енглеских ораха, који се називају и Карпатски тип, посадите две или више сорти. Неке сорте енглеских ораха су Кентуцки Гиант, Броадвиев и Цолби. Сорте црног ораха укључују Охио, Стаблер и Тхомас.
Кинески кестен
Стабла кинеског кестена отпорна су на наношење кестена.Стабла кинеског кестена опрашују се ветром и за производњу орашастих плодова потребна је друга сорта. До раних 1900-их, амерички кестени су превладавали од Мејна до Џорџије. До педесетих година прошлог века кестени су готово избрисали амерички кестен. Кинеска стабла кестена показују значајну отпорност на надување кестена, иако нису у потпуности имуни на болест. Улажу се напори неколико организација за производњу хибрида америчког кестена отпорног на мрљу кестена и његово поновно увођење у источне листопадне шуме.
