Познат и као горка диња, горки тик је зелено-воћно воће са брадавицама на површини и горким укусом. Спужвасто месо плода варира у боји, у распону од беле до светло зелене. Људи у тропским регионима, попут Латинске Америке, Индије, Источне Африке и Азије, користе горку тиквицу у лековима и храни. Горки чичак можете претворити и у чај тако што ћете га прво сушити на лаганој ватри у рерни.
Користите рерну да припремите горку тиквицу за чај.Корак 1
Темељито оперите горки тиквицу. Користите и месо и јестиву кожу.
Корак 2
Изрежите горки тиквицу на пола по дужини како бисте изложили семенке.
3. корак
Помоћу кашичицу истресете семенке.
4. корак
Оставите две половине горког тикве на танке комаде.
Корак 5
Загрејати рерну на 400 степени Фаренхајта.
Корак 6
Ставите кришке горког тикве у једном слоју на плех заштићен у рерни.
Корак 7
Посуду са горким тиквицама ставите у рерну и оставите је унутра 20 до 30 минута. Горка тиква ће се згрчити и попримити тамнију боју. Осушени горки тиква оставите да се охлади и чувајте у херметички затвореној посуди.
