Биљке грашка су једногодишње, што значи да заврше свој животни циклус, од клијања до стварања нових семенки, у року од једне године. Они су део породице махунарки, или научно гледано, Легуминосае. Грашак се лако узгаја и уобичајено се користи у учионицама да подучава дјецу о биљној биологији.
Јајник биљке грашка постаје махуна, обухватајући семе.Клијање
Биљка грашка почиње као семе. Сјеменкама је потребна вода, топлина и треба их се посадити на доброј локацији како би клијали. Када се те потребе задовоље, спољна љуска семена омекшава, а ситни корен почиње да расте према доле. Овај корен ће почети узимати храњиве материје из тла како би помогао да садница расте.
У исто време мали избој почиње да расте према горе. Једном садница пробије површину тла, а њени ситни листови се одвијају и започињу процес фотосинтезе. Листови и стабљике садрже хлорофил, који сунчеву светлост и угљен диоксид претвара у шећер који ће биљка грашка складиштити или користити у храну.
Загађење
Биљка грашка и даље расте, а пошто је биљка за пењање, одашиље дуге вретена који се пружају и прилијепе за ограде, ступове или чак и више биљке. У међувремену, корен постаје под земљом једнако велик, азот се извлачи из земље кроз квргаве квржице дуж површине корена.
Развијају се цветови који садрже и мушке и женске репродуктивне органе. Мушки органи, звани стаменке, на лепљивим крајевима држе полен који се назива прашчић. Женски органи, названи стилови, садрже јајнике, где ће расти будуће семенке, и стигму, лепљив крај на коме се одлаже пелуд.
Иако се биљке грашка самоопрашују, оне производе мирисне бијеле и љубичасте цвјетове како би привукле пчеле и друге инсекте.
Гнојидба
Након што се биљка грашка опраши, започиње процес оплодње. Зрно полена путује низ унутрашњу цев стила до јајника. Ова зрнца тада оплођују овуле које ће постати семенке.
Цветови вену и пропадају, а јајник бубри, пружајући заштитну облогу за будуће семе. Код грашка се овај покривач издужује, подсећа на дугачку, готово кружну цев. Када су семенке зреле, могу се осетити и видети кроз спољне зидове.
Расипање семена
Грашак узгојен за пољопривредну производњу обично се бере пре него што семенке осуше. Грашак који једемо је незрело семе. Те махуне које остану на виновој лози временом ће се осушити и цепати, испуштајући на тло слично сушено семе. Првобитна биљка усахне и умире. Ново семе се обично избацује довољно далеко од матичне биљке да би се обезбедило добро ширење семена. Када су услови прави, ново семе ће клијати и циклус поново започиње.
