Букеви и кестени нису исти, мада дјелују слично. Букеји и амерички кестени поријеклом су из Сједињених Држава, али се увозе и други кестени, укључујући коњски кестен. Сва три стабла импресивна су свог стаса, великих листова, гроздова белог или жутог цвећа и непарног воћа. Сјајне семенке су умотане у гипко зелене махуне.
Деца традиционално користе кестенове махуне да се играју освајача.Буцкеие
Охајски букет је најпознатији букет. Расте са западног лица планина Аппалацхиан кроз долине Охио и Миссиссиппи. Расте полако и висок до 70 стопа. Цветови су кремасто жути, а појављују се почетком јуна. До касног лета можете видети воће. Зелене су, дебеле и прекривене ситним бодљикавим бодљицама. Унутра је једно семе. Смеђе је и изгледа као да је полиран. Дрво јесено постаје жуто и наранџасто. Зими је дрво лако уочити када има парове љускастих тамно смеђих пупољака.
Амерички кестен
Колонијални Европљани који су стигли у Сједињене Државе пронашли су огромне шуме тврдог дрвета, укључујући амерички кестен. Данас су ове популације дрвећа знатно смањене гљивичним нагоном. Семе унутар махуна је спљоштеније од бучића и више је калибрасто него елиптично. Листови су назубљени. Боја им је бледо, жуто зелена. До јесени су листови жути. Амерички кестен може бити висок и до сто метара.
Дивљи Кестен
Коњски кестен потекао је из Грчке и налази се широм света као сјеновити украс. Цветови у пролеће су импресивни. Издржљиви гроздови који чине да дрво изгледа као верзија божићног дрвца са свећама. Бијеле панике могу бити велике и до 12 центиметара када цвјетају у касно прољеће. Пупољци коњског кестена су сјајни, прилично крупни и смоласти. Коњски кестен може нарасти и до 50 стопа.
Разликама
Букеји имају само једно воће у махуни. Кестена обично има два или три. Коњски кестен обично има једно воће у махуни. Подножје америчког кестена има спољашњи дебљи раст шиљастих длака. Коњски кестен и вилице имају сјајну подлогу са мање, квргавих шиљака. Дрвеће букеја има обожаватеље са пет листова, док лишће америчког и коњског кестена има распон од шест или седам. Листови коњичког кестена много су већи од бучика или америчког кестена.
Јестиви производи
Једини су прави кестени јестиви. Индијанци и рани европски досељеници јели су кестен као што су то чинили људи у Европи и Азији хиљадама година. Већина кестена који су данас доступни за конзумирање увози се из Европе, посебно из Италије. Користе се за печење, прерађују у брашно и користе се за пуњење пецива. Охајски орашасти ораси нису јестиви. Сјеменке букее имају неугодан укус и кажу да су отровне, мада свиње понекад могу и уживају у њима. Коњски кестени нису јестиви.
