Ултимате попис за куповину намирница

кредит: Бренден Ловри

Само помислите, у једном огромном трпезарији можете скувати све што ваше срце пожели. То је циљ ове листе.

Напомена: Грицкалице су лични избор, као и пића. А ако сте без глутена, палео, алергични или имате децу, прилагодбе ће се извршити.

Мада од тога? Хоћете ли италијански вечерас? Договорено. Пржити уз мешање? Наравно. Заборавили сте купити смешу за палачинке? Само направи. Понестало вам је ББК соса? Имате све при руци.

Млекара

• Млеко
• Обични јогурт (грчки је сјајан, али увек можете напунити обичан)
• Маслац (слано у фрижидеру, несољено у замрзивачу ако печете)
• Тврди сир, попут цхеддара
• Мекани сир, попут козјег сира или фета
• Моззарелла
• Пармезан
• Јаја

Воће и поврће на шалтеру

• Лук (жути, браон или бели, плус црвени)
• Бели лук
• Ђумбир
• Шалотке
• Кромпир
• Лимуни
• Лимес
• Јабуке
• Авокадо
• Наранџе
• Банане
• Хеирлоом парадајз (у сезони)

Воће и поврће у фрижидеру

• Бобице (у сезони по вашем избору)
• Шаргарепа
• Цхерри парадајз (током целе године)
• Краставци
• Броколи
• Тамно лиснато зеље (спанаћ, кељ, блитва)
• Зелена салата
• Паприке (црвене или зелене)
• Першун
• Першун
• Зелени лук

Травна башта

Ова биља се одлично слаже у поплочаном дијелу дворишта или на прозору и уз мало његе лијепа је током цијеле године.

• Басил
• Оригано
• Нана
• Мајчина душица

Остали расхладни материјали

• Тортиље (кукуруз или брашно)
• Салами или јела од меса по вашем избору
• Сланина

Зачини

• Сенф (што је више весеље; у најмању руку Дижон)
• Мајонез
• Кечап
• Срирацха, самбал оелек или ваш омиљени азијски љути сос
• Тапатио, Цхолула или ваш омиљени мексички љути сос
• Ворцестерсхире сос
• Џем или желе
• Тахини - од виталног значаја за хумус "уради сам"
• Мисо паста - не само за супу

Замрзивач

• Замрзнути грашак
• Смрзнуто воће
• Хлеб (кришка пре замрзавања и тост пре јела)
• Млевено месо (свињетина) и говедина = месне округлице, месни крух и више)
• Пилетина (бутине или груди, ваш избор)
• Смрзнуте козице
• Смрзнути лосос
• Замрзнуто тијесто за пиззу или лиснато тијесто
• Ванила сладолед
• Едамаме - ако имате децу или ако волите сусхи, ово је непромишљени

Текстилна роба

• Конзервирани парадајз
• леблебије
• Црни пасуљ
• Сочива
• Анцховиес
• Каппери
• Каламата маслине
• Тестенина
• Пиринач
• Азијски резанци (Соба, резанци од риже)
• Остала зрна (Куиноа, фарро, кускус)
• Хлебне мрвице (редовне или панко)
• Сушено воће
• Ораси
• Пилећи и поврћа
• Конзервирана туњевина
• Маслац од кикирикија и / или бадем
• Конзервирани чили
• Кисели краставци

Кафе станица

Без обзира да ли држите кафу у остави или на шалтеру, никад не желите да останете без.

• Кафа
• Црни чај
• Зелени чај
• Биљни чај

Полица за кување

• Маслиново уље
• Било које неутрално уље (авокадо, грејп, канола)
• сусамово уље
• винско сирће
• Балзамико сирће
• Бело сирће
• Јабуково сирће
• Рижино винско сирће
• Соја сос
• Рибљи сос
• Душо
• сируп од јавора

Полица за зачине

• Со (морска со, кошер)
• Пепперцорнс
• ловоров лист
• Алева паприка
• Смрвљена црвена паприка - или пакетићи из салона за пиззу!
• Кари у праху
• Сушени чили
• Сушени оригано
• Сушени копар
• Млевени цимет
• Млевени кумин
• Хербес де Провенце
• Паприка
• Сјеменке сезама
• Мушкатни орашчић
• Гарам масала - за индијски цурри, у трену

Полица за печење

• Вишенаменско брашно
• Прашак за пециво
• Прашак за пециво
• Какао у праху
• Екстракта ваниле
• Крема од тартара
• Гранулисани шећер
• браон шећер
• Старомодни ваљани зоб
• Чоколаде

Погледајте видео: Nathan Myhrvold: Cut your food in half (Може 2024).