Банана (Муса спп.) Технички није стабло, већ је уместо ње велике биљке. Банане се узгајају у великој производњи воћа у топлим климама, али украсне банане са различитим навикама раста и карактеристикама воћа најчешће се узгајају као кућне биљке у умереним климама. Уз одговарајућу културну негу и прихватљиве услове животне средине, банане би требале да дају плодове који могу, у зависности од врсте типа банане, бити укусни. Биљке банане такође се могу користити у бројне непрехрамбене сврхе.
Биљке банане могу се користити на више начина.Опис
За разлику од дрвећа, банана има сочан, сочан псеудостем који излази из меснате коре у тлу из које расте више сиса. Биљка банане има глатке, њежне листове распоређене у спиралу око стабљике. У зависности од врсте или хибрида, листови могу бити дугачки и до 9 стопа, а могу бити и потпуно зелени или разнолики. Мушки и женски цветови носе се у грозду на врху стабљике; женски цветови на крају сазревају у плодове банане.
Културна и еколошка брига
Банане воле богата, плодна тла и сунчано, заклоњено место. Ове биљке успевају у подједнако топлим или топлим условима. Раст биљке успорава ако температуре падну испод 60 степени Фаренхајта, а неповратна оштећења смрзавањем могу се појавити испод 32 степена. Јак ветар може да проузрокује растресање лишћа и исушивање и може да уништи биљке. Биљкама банана потребно је довољно воде и трпиће ако се тло осуши; међутим, нису отпорне на поплаве. Свака стабљика даје само цвеће и плодове само једном, тако да се активна стабљика мора одсећи како би се омогућиле појаве нових дојиља.
Уобичајене штеточине и болести
Биљкама банана, било да се узгајају у затвореном или на плантажи, може сметати низ штеточина и патогена. Нематоде су често главни проблем и најбоље их је контролисати нематицидима, опетованим орањем и излагањем сунцу или ротацији усева. Уз то, корумпи треба дезинфиковати у растворима топле воде пре садње. Остале штеточине на банани укључују црни веевил и разне врсте трза и гриња. Неколико гљивица, бактерија и вируса може напасти биљке банане, изазивајући развој симптома који се крећу од мрља листа или пруга до трулог воћа или коријена.
Намирнице за храну
Све биљке банане могу произвести јестиво воће, али укус, сјеме, боја, величина и друге карактеристике зависе од врсте или сорте. Банане се могу огулити и јести сирове, печене или огуљене, направити у пире погодан за одојчад и користити се на много других начина. Поред врло свестраног воћа ове биљке, огуљене стабљике се могу исећи и додати салатама или упарити са другим поврћем.
Употреба не-хране
Листови банане најчешће се користе као биљке, за заматање хране и као сјенило или за заштиту од кише. Псеудостем од банане може се користити за њена влакна. Целулоза се може користити за израду конопа, папира, стављања простирки и друге робе, али псеудостем је често највреднији економски ако се сече и остави у пољу ради садржаја органске материје. Сви делови банане имају лековиту вредност. На пример, дијабетичари могу да кувају и једу цвеће или да их користе за бронхитис, дизентерију и чиреве. Сок биљке може се узимати изнутра или споља нанети на убоде и угризе. Млади листови се могу користити као прилог за иритације на кожи. Корени, пепео од љуштења и лишће и слуз семена такође служе у лековите сврхе у неким регионима и културама.
