кредит: Ницоле МасонШта: Бар са три приче
Где: Копенхаген, Данска
Стил: Скандинавски
Неке ноћи се осећате као да попијете пиће у ведром и живахном бару, док ћете друге можда пожељети да ушнете у говорницу и уживате у коктелу и разговору. А друге ноћи зову виски испред камина. Ако сте случајно у Копенхагену, Лидкоеб је савршен за сва три расположења.
Расмус и Аделине Схепард-Лонгборг, која такође поседују сестринске барове Руби и Брøннум, додали су Лидкоеб у своје коктел царство пре шест година. Тространи бар у модерном округу Вестербро постављен је у кући коју је 1886. саградио апотекар Х.П. Мадсен. У овој згради је смештено производно постројење апотеке Вестербро више од 100 година, али је напуштена када се објекат угасио 1980-их. Кад га је Расмус приметио 2010. године, видео је потенцијал да оживи имање и понуди лекове који нису доступни.
кредит: Ницоле МасонЛидкоеб је изграђен од темеља - почевши од сјајне главне траке на нивоу тла. "Има прави скандинавски осећај са пуно природне светлости, што није увек уобичајено у коктел баровима", каже генерални директор Цолин Едие. Једном када је главни бар засвирао, они су се преселили на други спрат, где је простор био опремљен великим удобним кабинама и старинским портретима. Последњи додатак је био виски бар на задњем кату. "То је само посебно место, посебно зими, када вани има снега и ви сте уз ватру са лепом драмом", каже он. "Тешко је победити."
Прва два нивоа се фокусирају на коктеле и имају живахнију атмосферу. У суботу увече, бар на другом спрату претвара се у журку док свирају ДЈ-и. Горњи спрат осећа се као бекство из града, где се можете склонити на каучу Цхестерфиелд усред топле шуме и изложене цигле. Без обзира на ваш укус у коктелима - или дизајну - Лидкоеб има простор за ваш савршен ноћни излазак.
кредит: Ницоле Масон
Слидесхов10 Фотографски кредит: Ницоле МасонПрви спрат је осунчан, скандинавски естетски. Бијела привјеска индустријског стила висе изнад дуге шипке од храстовине.
кредит: Ницоле МасонВелики лучни прозори преплављују простор светлошћу. Кабине су биле држане ниско, тако да се шанк осећа отвореније и дружељубивије.
кредит: Ницоле МасонЦрно-беле плочице стварају геометријски узорак који црта простор за одлагање иза шанка. У менију се налазе завоји класичних коктела као што су суви мартини и даикуирис заједно са инвентивним пићима, укључујући бућни шејк са маслацем од кикирикијевог маслаца који је опран бурбоном.
кредит: Ницоле МасонРасположено стубиште води од шанка приземља до простора изнад, који су отворени петком и суботом.
кредит: Ницоле МасонДимни сиви зидови приказују старинске портрете у шанку на другом спрату, украшеном дрвеним столовима и кабинама обложеним кожом.
кредит: Ницоле Масон"Бар је заиста леп и прилично јединствен", каже Едие. „Данска сцена за коктеле је у то време била још релативно млада, упркос граду који је богат, тако да сам могао да видим да постоји стваран потенцијал за трајни утицај.“
кредит: Ницоле МасонИмена познатих Данца, попут уметника Кнуда Хвидберга, красе столице. "Верујемо да су детаљи невероватно важни", каже Едие. "Трудимо се да не шкицамо на дизајну."
кредит: Ницоле Масон„Осећате праву топлину из собе“, каже Едие из вискија на трећем спрату. Изложене греде од опеке и плафона доприносе интимној атмосфери.
кредит: Ницоле Масон"Опкољени сте и неколико стотина вискија, тако да ако сте то у питању, заиста јесте Чарли и фабрика чоколаде Осјетите ", каже Едие. Винтаге кожне софе препуне су угодних бацања; свијеће са стола додају меку свјетлост и топлину.
кредит: Ницоле МасонТим је посебно пазио приликом дизајнирања тоалета. "Када су у питању коктел барови, мислим да се тоалети често превиде", каже Едие. "Био сам у толико прелепих барова који имају страшне тоалете, што је срамота. Сигурно смо били одлучни да не паднемо у ову категорију."
